المقادير:باقةسلق_باقه بقدونس_ ونص باقه كزبره_وبصل الي شكله كبير واسمه بالنجليزيleek وبصله متوسطه و3فص ثوم ولحم بعضم وطماطه1 ومعجون طماطم3 ملعقه وملح وفلفل اسود وفاصوليا حمراتقريبا نص علبه ولوبا نص علبه وزيت شويه الطريقه: ضعي الزيت في الطنجره او الجدر الي تسميه المهم تحمسي اليصل والثوم لحد مايذبل وتجطي الحم وستمري بالحمس شويه بس وبعدين ضعي الطماطه المقطعه والمعجون الطماط وحمسيه كل شوي لحد مايتسبك ومن ثمه ضعي الماء تقريبا3 اكواب ويكون ماء حار وخليه علي نار هاديه بالنسبه للخضار قطعيهم كلهم مع بعض قطع متوسطه يعني لا ناعمه ولا كبيره متوسطه وبعدين تحطين الجدر اوتاوه كبيره علي نار هاديه وضعين الخضره وتحمسينه كل شوي طبعا بدون ماء اوزيت لحد مايذبل وتنشف الماء عنه ونثمه تضيفينه علي مرق الحم وتخليه تقريبا 45 دقيقه اولحد مايستوي اللحم وبعد ما تشوفي الحمه استوت ضعي الفاصوليا والوبيا وخليه مدة ربع ساعه علي فكره كل مايكون الطبخ علي نار هاديه يكون اطعم واحلي انا جربته وطبخته اول مره بس يسراحه طعمه لذيذ ونشالله اتجربونه وبالهنا والشفا

امممممممممممممممم..شكلها لذذذذييييييييييييييييذ جدا..الله يعطيكي الف عافية..

تسلم ايديك أختي