بسم الله الرحمن الرحيم
هقول لكم النهاردة طريقة فراخ لذيذة اوى و سهلة و كمان جديدة لان التمر الهندى بيديها طعم يجنن و يا رب تعجبكم

المقادير:
فرخة متوسطة مقطعة الى اربع قطع
-بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم
-كوب صغير تمر هندى مذاب فىماء(يكون مركز)
-ملح - فلفل - كمون -بابريكا- زعتر(كمية كبيرة)- سماق

الطريقة:
-تتبل الفراخ بجميع المقادير السابقة و توضع فى صينية
-تترك فى الثلاجة لمدة يوم كامل
-توضع الصينية على البوتاجاز لمدة نصف ساعة على نار هادئة
-ثم تدخل الفرن الى ان تحمر

و بالهنا و الشفا

والله باين عليها لذيذة وتستحق التجربة
شكرا جزيلا على الوصفة

فعلا شكلها بيشهي..اكيد التمر الهندي حيعطيها طعم..امممممممممممممم بيجنن..
تسلم ايديكي يا ريهام

بسم الله الرحمن الرحيم


انا بحب الافكار الجيدة دايما و ان شاء الله هجربها و جزاكي الله كل خير


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته