بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير..
دجاجه مسلوقه
كيس مكرونة
بصل مقطع بحجم صغير
جزر مبشور
بقدونس
جبن سايل "كاس بوك الصغير"أوأي جبن سايل
قشطه
ملعقتين مايونيز
ًملح وبهارات
الطريقة:
1.بعد مانسلق الدجاجة بالملح وبعض البهارات الشرقية "القرفة والهال" لتقليل من زفارة الدجاجة نشيل الجلد والعضم ونقطع اللحم قطع صغيره.
2. ناخذ الجزر ونضعه على البصل ونضع الدجاج المقطع عليه ونحركه على النار قليلاً.
3.ناخذ مرق الدجاجه المسلوقه ونسلق فيها المكرونه حتى تبدابالأستواء نصفيها من الماء ونضعها على الدجاج ثم نضع عليهم البقونس ونحركهم معاً حت يتجانس ثم نضعهم في الصينيه.
4.نخلط الجبن والقشطه والمايونيز مع بعض ونضعهم على المكرونه ونضعها في الفرن إلى تتحمر قليلاًمن فوق ..
بالهنا والعافية ...
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة