انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: دجاج مشوى قمة فى الروعة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    kuwait
    الردود
    340
    الجنس
    أنثى

    Thumbs up دجاج مشوى قمة فى الروعة

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    المقادير
    دجاجة كاملة
    1 ليمونة كبيرة
    3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1 ملعقة صغيرة ملح
    ربع ملعقة صغيرة هيل
    1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة
    نص ملعقة صغيرة سماق
    نص ملعقة صغيرة كمون
    1 ملعقة صغيرة بهارات تندورى
    نص ملعقة صغيرة كركم
    نص ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
    الطريقة
    اغسلى الدجاج جيدا ثم جففية من الداخل والخارج
    باستعمال سكين اقطعى الدجتجة الى نصفين من جهة الصدروباستعمال سكين اعملى عدة شقوق فى الدجاجة
    فى طبق زجاجى اعصرى الليمونوضعى كل المكونات السابقة واخلطى جيدا حتى يصبح لدينا خليط ناعم
    وزعى البهارات على ظهر وبطن الدجاج جيد جدا الى ان يتغطى تماما غلفى الطبق بالنايلون واتركية فى الثلاجة ليلة كاملة حتى تتبل جيدا
    احضرى صينية عادية وضعى فوقها شبك معدنى ثم ضعى الدجاجة بحيث يكون الجلد الى اعلى
    سخنى الفرن مسبقا وادخلى الدجاج واتركية الى ان ينضج وقدمية ساخنا مع البطاطس المحمرة
    وبالف هنا وشفا واللة روعة وكانة جاهز بل احلى من الجاهز

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي نان بنانا بس لي سؤال ما بتلفيها بورق سلفان او قصدير
    جزيتي خيرا

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    kuwait
    الردود
    340
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة رندوش
    تسلم الايادي نان بنانا بس لي سؤال ما بتلفيها بورق سلفان او قصدير
    جزيتي خيرا
    اهلا عزيزتى رندوش فى الحقيقة انا حطيتها بدون ما الفها واخذت منى ما يقارب الساعة وبراحتك اذا حابة تلفيها ما فيش مشكلة بس بعد شوى شيلى اللف عشان تتحمر او تعمليها بدون لف وبالهنا والشفا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    سعوديه وافتخر
    الردود
    515
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك اختي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي يا نانا بانانا شكلها كتير لذييذة..يعطيكي العافية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    9,714
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في الثلاجة
    الردود
    175
    الجنس
    مرسييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الردود
    107
    الجنس
    تسلم ايدك
    طريقتك بتقول أكيد طعمها لذيذ

مواضيع مشابهه

  1. احلى واطعم دجاج مشوي "دجاج الطازج"من مطبخي حياكم
    بواسطة أم مــــالــــك في الأطباق الرئيسة
    الردود: 49
    اخر موضوع: 20-06-2011, 11:09 PM
  2. صيفنا إبداع: من اطباقي الصحيه : فيليه سمك مشوي وكسكس ... دجاج مشوي وارز بني ...
    بواسطة zahrat almadain في الأطباق الرئيسة
    الردود: 27
    اخر موضوع: 01-10-2010, 05:04 PM
  3. الردود: 70
    اخر موضوع: 28-04-2008, 12:19 PM
  4. دجاج مشوي في الفرن
    بواسطة أم فئ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 31
    اخر موضوع: 17-07-2006, 08:11 PM
  5. دجاج مشوي
    بواسطة اممهند في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 21-08-2003, 04:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ