بسم الله الرحمن الرحيم
يا حلاوه على ابو الشباب لما يحط في راسه شغله
لا وداخل وفرحان ومعاه الاغراض وبيقول جايبلك مفاجاة -- ويا حرام يا هنلي -- فتحت بطني على الاخر بالي اشي حلو زاكي الي
بيقول لي شوفي
بصيت ولقيت المصيبه الكبرى -- سمك

وزي ما انتوا عارفين عندي عقده نفسيه منذ الصغر لما اشوف او اشم او اوكل الشمك -أصدي السمك

صحيح مره جابه اول ما تزوجنا بس وديتهن لعند ماما اسويهن وما شفت اشي وقلت له انا اللي عاملهن

ومن يومها لليوم لو حب يوكل سمك بنروح للمطعم ما بحب ادخله للبيت

بس شو اسوي خالف الاتفاقيات وجابه
لا وبده اسويه بكره
انا في زمناتي شايف موضوع لاحاسيس وسنوايت بس مش لاقيهن بالزبط
معلش ساعدوني واللي عندها طريقه جديده تحكي
انا بدي الحشوه اللي بتحشوها في السمك والنواع البهارات

يلا رايحه ارش الدار بالمعطر حاسه في سمكه في كل مطرح في الدار مع انه منضف ومسكر عليهن بس خل موسوسه على راي ابو الشباب

هنلي هنا يا مرحبا يا مرحبا كيفك و كيف الاماماير الصغار ان شاءالله ما عمبيغلبوكي
شوفي هنول صراحة اشتهيت السمك شو رايك ابعتيلي ياهم و بعطيكي بدلهم دجاج شو رايك فكرة صح
هي روبط السمك اتمنى تفيدك
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D3%E3%DF

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D3%E3%DF

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D3%E3%DF

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E1%D3%E3%DF

تحياتي

حخلهالي لاني بموت في السمك .
طبعا السمك كبير و منظف ادخلي السكين شوية من جهة البطن لتفتحيه شوية و احشيه ب :
زيتون مقطع +فارمسال مسلوق و مقطع+فلفل اسود+ملح+عصير ليمون +شطة+ثوم مهروس+بابريكا+قزبرة و بقدونس مفرومين +كمون .اخلطي هذه الاشياء مع بعض و احشي بها السمكة و اما خيطي الفتحة او شديها باعواد الاسنان اي ادخلي العود من الجهة العليا و اخرجيه من الجهة السفلى و خذي خيظ المطبخ و خالفيه بين الاعواد لكي لا تنزلق و ادخليه الفرن مع ذهنه بالزيت او ضعي له خلطة بالطماطم و الثوم و التوابل و القزبرة طرية و الرند و صبها عليه من فوق و ستنزل عليه من تحت و اظيفي شوية زيت زيتون او مع هذه الخلطة اظيفي الخضر مسلوقة {بطاطس,جزر} +فلفل و بصل غير مسلوقين +زيتون +شرائح ليمون.
اختي هذه الطاوة لذيييييييييييييييذة جدا و خصوصا اذا طبخت في فرن الحي و اختلطت برائحة الخشب اي طاوة فيمي .
حاولي اكل السمك لانه يقي من السرطان و خصوصا لي فيه اوميكا 3 سردين ,ماكروا,سلمون....و ان لم تقدري على اكله فلا تمنعيه عن اولادك و زوجك لانه صحي .
اي استفسار انا في الخدمة.

.................................................. ..........................

عزيزتي هنلي هذي ابسط وصفة سمك:

على النار نحمس بصل (مقطع ناعم او جوانح.. زي ماتحبي) ثم نضيف ثوم ثم ماجي وبهارات وصلصة او طماطم مقطع.. ثم نضيف كاسة او اكثر ماء ونترك الخليط الى ان يغلي ثم نضيف صويا صوص (سواء حلو او مالح.. زي ماتحبي).
يوضع نصف الخليط في صينية.. ثم توضع السمكة بعد فتحها من ناحية البطن (كأننا وضعناها وجنبيها في القاع واحشائها لبرا-------- وصف يضحك
ثم تضاف بقية الخلطة عليها.
وتغطى بالقصدير ويعمل فيه فتحات وتدخل الفرن.. ولا تنسي تحمريها.

هنول يا قمر تهالي احكي لك
انا ما بحب السمك و بس يجي على بال زوجي و يجيب
على طول بنظفه و ببهره بزيت زيتون و بهارات سمك و كزبره و بحشيه بالبصل و الثوم و الليمون و شويه فلفل اخضر و اذا بتحبي شوية زيتون و لفيه بالقصدير و دخليه الفرن و بس يستوي شيلي القصدير و خلي يتحمر
بعجبه كتير لزوجي ..... اذا جربتيها احكي لي النتيجه

هئهئهئه انا ما بحب السمك ولا بحب ريحته ولا طعمه
هئهئهئهئه
هعهعهعهعهعه
بس بتعرف في سمك نوعين الي في علب والي جاهزه افضل الي في العلب احلى والذ مش الجاهزه استغفر الله ريحته يوووووووووووووووووووووه ما تزعلوا
بس انا لما ما اكل سمك اهلي خاصه ابي بيعصب كتيرررررررررررر ليه ليه ليه واذكر مدرستي لما قالت البنات ما بيحبوا السمك رح اعمل اكله ورح تاكليه اكل بطريقتي الخاصه والسريه
قلناها لا لا لا مستحيل هئهئهئهئههئ، هيهيههيهيههي،
بعصب لا ما بحب السمك ، في حل كلوا دجاجه جاهزه خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
مش غصب ناكل سمك يا ماما
خخخخخخخخخخخ جبت السمك وانا ابوكم يوووووووه

ولو يا ام المود البنات بسلموا على خالتهم ام مودي وبيسلموا على اطفالها الحلوين والله فكره خدي هالسمكات لاني بعد ما بهرتهن الليله عارفتيني موسوسه غسلت ايدي ميه مره وحطيت ديتول وعطر وحاسه الدنيا سمك ههههههههههههههههه تسلميلي على الروابط اختي

تسلميلي اختي كريما على الوصفه الحلوة مثلك انا الصراحه عندي حساسية من وانا عمري سنتين مره مرضت وقال الطبيب عندها حساسية من السمك ومن يومها لليوم ما عمري ذقته مع انه منظر السمكه اللي حاطتيها مشهي جدا تسلميلي يا عسل

عبقرة
الا يوجد عندك غير اسلوب السخرية والاستهزاء
اتقي الله يا اختي وراعي الله فيما تكتبينه في المنتديات.

صحتين وعافية هنلي

بصراحة الاخوات ما قصروا بس صينية سيسو.. غير شكل
صار لها دعاية مجانية...
طيبة طيبة بشكل ما بتتوقعيه..
جربيها وانت مغمضة عيونك.