المقادير:

1دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيره-2بصل
10فصوص ثوم مدقوق-حزمة ملوخية
1حبه طماطم متوسطة-3ملاعق زيت او سمن
ملح+فلفل اسود+ملعقة كزبرة ناشفة

الطريقة:

تنظف الملوخية وتغسل ولا تخرط بالمخرطة0
-قطعي البصل والطماطم قطع صغيرة0
-اقدحي الزيت ثم شوحي البصل فيه حتى يصفر لونه0
-اضيفي بعد ذالك اوراق الملوخية والثوم والبهارات والطماطم والدجاج 0
-قلبي الخليط جيدا حتى تجف المرقة وتنضج اوراق الملوخية0
وبالهناء والشفاء

بسم الله

يعطيك العافيه حبيببتي ابجربها ان شاء الله

تسلم ايديك أختي"دنيا الاحلام"


بارك الله فيك وجزاك الله خير

ملوخية وررق يم يم..يسلمووو ايديكي..امموووت فيها بحب اكلها بالخبز و عليها ليمون و جنبها فلفل اخضر حررااااق واااو..
يسلمووووووو

[]مشكورين حبيباتى على مروركم الرائع دة
وانا حاسه انى جوعتك يا ام مودى على العموم بالهنا والعافيه ]

سبحان الله شكلنا هون بالمنتدى اغلبنا نفس الطريقه
وهذه ايضا طريقتي بالملوخية الورق وتسلمي على الوصفه
بس انا بضيف لها مكعب ماجي للنكهة ولما اخلص بحطها بصحن وبحط قطع الدجاج فوقها مقطعه قطع صغيره وبحط صنوبر مقلي مع لوز مقلي شوي من فوق وباكلها بالخبز

والمرقه ما بخليها تنشف على الاخر بحب يضل شويييية مرقه بس مش كثير

وتسلمي مره ثانيه على الوصفه

مشكوووووووورة عالوصفة خاصة اني اليوم سألت عن الملوخية سبحان الله

مشكورين حبيباتى للمرور
وبالهنا والشفا

الملوخيه الورق مابنضاف لها بندوره؟!

مشكورة حبيبتى لمرورك وللمعلومه