انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

الموضوع: من بقايا الطعام نصنع ألذ الأكلات حفظا للنعمة ( شاركونا )

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2001
    الموقع
    مطلوب فيلا دور وثلاثة شقق في مكة بسعر معقول لحد يطنشني الليعرف يدلني يارب الاقي بيت يارب للتواصل شوفوا ملفي
    الردود
    5,907
    الجنس
    امرأة

    من بقايا الطعام نصنع ألذ الأكلات حفظا للنعمة ( شاركونا )

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    وعليكم الس........كملوا

    أخواتي الغاليات ما اريكن بأفكار حلوة ومصورة او حتى بدون صور للأستفادة من الطعام الزائد او البائت حفظا للنعمة
    مثلا خذي هذه الطريقة لأستفادة من الأرز الزائد او البائت المطبوخ

    مثلا لو كان رزك ابيض ممكن تحويليه لرز صيني وذلك باضافة الخضارالجاهزة المسلوقة او المحمرة مع الربيان وشوية زيت وملح صيني وفلفل اسود

    او مجرد خمس اعواد من الكراث ( البصل الأخضر ) بعد تقطيعها تحمريها في شوية زيت مع ملح صيني وخل وتضيفيها للرز يصبح طعمه لذيذ جدا .
    ايضا ممكن اضافة حلقات من السجق المقلي للرز الأبيض

    واليك طريقة الأخت فديت علاوي من عالم حواء جربتها واعتمدتها عندي ولا ارز متبقي بعد اليوم

    دوائر الرز المقلي اللذيذة الغريبة والشهية "طريقتي الجديدة" + صور
    ارز ابيض مطبوخ ومتبقي
    بيضة اذا كان الأرز قليل او بيضتين اذا كان الأرز كثير جدا ........يعجن الجميع بالملعقة او باليد
    فقط هذا كل شيء ( انا اضع ملعقة او اثنين دقيق حتى تتماسك العجينة )
    ثم تحشيها بتونة او دجاج متبقي او لحم مفروم مطبوخ متبقي لديك ( انا جربت الدجاج والتونة احلى شيء )
    ثم تقليها بالزيت ( لا تحتاج لا بقسماط ولا غيره ) وهذه الصورة




    صحة وعافية

    من لديها افكار تفيدنا حتى يستفيد الكل وانصح نفسي والجميع ان نتعلم مثل هذه الأشياء فهي من حسن التدبير
    وبالشكر تدوم النعم
    آخر مرة عدل بواسطة سيدة : 20-08-2005 في 10:47 PM السبب: الحماس الزائد ههه

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الردود
    394
    الجنس
    أنثى
    موضوعك جميل جدا ومفيد

    بس انا حاليا راسي فارغ من الافكار لكن اذا عادت ساخبرك بها

    عموما غاليبا انا احب اطبخ الطبخة على الحساب تمام لانني اكره الزيادة واذا زاد شي فانني بكل بساطة



















    ادعه لاطفالي ياكلونه بالعافية

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    144
    الجنس
    أنثى
    جزاكِ الله خيرا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    مع أخوات أحببتهم في الله
    الردود
    1,851
    الجنس
    امرأة
    جزاك الله خير

    احنا بباقي الرز الابيض خاصة نعمل رز بالباشميل
    وهي عباره عن طبقة من الرز بصينيه وتعملي لها حشوه اما خضار مقليه او لحم معصج وتحطي طبقة ثانيه رز وتغلفيها بالباشميل

    وكمان من باقي الدجاج ويكون نظيف نعمل شاورما بس ياليت اكون افدتكم
    مشكوره اختي
    آخر مرة عدل بواسطة ربى الشمال : 21-08-2005 في 03:15 AM

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2001
    الموقع
    مطلوب فيلا دور وثلاثة شقق في مكة بسعر معقول لحد يطنشني الليعرف يدلني يارب الاقي بيت يارب للتواصل شوفوا ملفي
    الردود
    5,907
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ام 3 بنات وجودك احلى صحة وعافية
    انجل ونغس شكرا لمرورك
    ربى الشمال طريقتك جميلة جدا ولذيذة يجعلها في ميزان حسناتك

    المزيد يا اخوات

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    موضوع رائع جدا
    بالنسبه لي ... بقايا الدجاج المسلوق او المحمر اقطعه و اضيف له البصل و الخضار و اعمله مثل ساندويشات الشاورما


    على فكره انا راح انقل الموضوع لركن الاطباق الرئيسيه علشان يلاقي تفاعل مع الصبايا

    و لي عوده

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    موضوع رائع يا سيدة
    كيفك وشو اخبارك منذ زمن لم نتقابل عبر صفحات المنتدى

    اختي الا يقولون ان الحاجة ام الاختراع
    لذا دائما احاول ان اجعل المقادير على قدر كمية الاكل بالضبط واحيانا كثيرة تزيد كمية من الاكل رز او غيره
    لذا الجأ لابتكار اكلات جديدة
    وبصراحة في المنتدى وجدت العديد والعديد منها
    مثلا الرز الابيض
    اقوم بعمل شوربة منه
    او كرات ارز مقلية
    او صينية بالبشاميل
    او اطبخ اي يخنية ويكون الرز مرافق لها
    والمقالي لو زادت اعمل منها مقلوبة او سلطة مقالي مع خبز مقلي..
    ولو تذكرتا شيئا جديدا ساعود لك ان شاء الله

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    بين خجل وشيء من امل
    الردود
    2,501
    الجنس
    أنثى

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    [COLOR=DarkSlateGray]اختي الغالية سيدة جزاك الله الف الف خييييييييير عنا وعن المسلمين بصراحة موضوعك رررررررررررررروعة

    وفوق الروععععععععععة عمرك طويل او القلوب عند بعضها على مايقولون لسى كنت افكر اكتبلكم بخصوص ذا

    الموضوع بس سبقتيني ماشاء الله عليك وانشاء الله دايم نتسابق في فعل الخير والله يزيدك من نعيمه ويهنيك

    يارب وانا بصراحة استفدت من طرقك بالحفاظ على البواقي وانشاء الله اطبقها واتمنى كمان اني افيدكم
    [/COLOR] :
    اولا

    الخبز الفرنسي الفرنسيين اول مايبدا العيش ينشف يغمسونه في بيض مخفوق مع ملح وبهار ويقلونه

    وياسسسسسسلام على الطعم بس انا بصراحة ادخله الفرن بلاشي سعرات حرارية ودهون زيادة

    ثانيا :


    ممكن تقطين العيش مكعبات وتخلطينه مع البيض وتسوينبه عجة ثالثا : الجبنة البيضاء اول ماتجي الكل ياكل

    منها بعدين ينسونها او بالاصح يبون يغيرون تقوم امي الله يحفظها تقطعها مكعبات صغيرة وتخلط شوية زبادي

    مع لبن وتحطها عليها مع فلفل رومي مقطع وقرن شطة اذا تبغي النكهة بس لما اذا كنتي تبغين الجبنة تكون

    حراق حشا صارت البيك وانا ماادري تقطع الفلفل الحار معاها وانتي ورغبتك اذا تبغين تضيفين اي نكهة

    من الخضار او زعتر واخر شي تحطين عليها زيت زيتون هذه الطريقة فيها تغيير وكمان تحفظ الجبنة من التلف

    السسسسسريع واتحدى يومييين وهي مخلصة من الثلاجة حيقضون عليها اللي عندك


    كمان بواقي الدجاج زي ما ذكروا الاخوات تسوي فيه امي الشاورما مع المايونيز والكاتشاب يييييييممممممممممممممممممميييي

    كنت باقفل وبعدين اكملكم لمن اتذكر لكن اتذكرت طريقة تسوسها جدتي الله يحفظها االله شوقتوني لها اتذكرتها المهم بواقي العيش اللينة تقطعها وتحط حليب على النار الى ان يغلي وشوي شوي تحط العيش طبعا تكون حاطة سكر في الحليب وتقلب الى ان يتماسك الخليط وتغرفه وتصب عليه شوية سمن ويا سلااااااااااااااام على الطعم

    وبالف مليون عافية وانشاء الله كل ما اتذكرت شي حطيته لكم وانشاء الله اسال امي وجدتي اذا كان عندهم طرق ثانية

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2001
    الموقع
    مطلوب فيلا دور وثلاثة شقق في مكة بسعر معقول لحد يطنشني الليعرف يدلني يارب الاقي بيت يارب للتواصل شوفوا ملفي
    الردود
    5,907
    الجنس
    امرأة
    لنلون يا هلا ومرحبا فكرة حلوة
    وعود الخير يا عيني على الناس المدبرة ما شاء الله
    ايش تقصدي بالمقالي ؟ يعني الباذنجان والزهرة والكفتة ؟ لو توضحي كيف تعملي شربة الرز ( مو شرح بس توضيح عشان نجربها )

    شقراديا وجودك الأروع يا سكر انا كمان استفدت منك كثير خاصة تبع الخبز الفرنسي والجبنة احنا نسميها( مُش )
    كمان فكرة العيش مع الحليب ( فتة حلوة )

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الردود
    533
    الجنس
    أنثى
    تسلمين على اقتراحك اختى
    وياليت يكون شعار كل اسره عدم الاسراف فى الوجبات ونسوى الاكل على قد الاشخاص
    وانا عن نفسى دائما بقايا الدجاج المسلوق افرمه مع بصله مكعبات محمره وبهارات وباقه بقدونس واسويه كفته شكل كور يعنى بعدين اغطيه بخفيف من الدقيق مضاف اليه بعض الملح والبهارات والفلفل الحار (الطحين) ثم اغمسه فى البيض ثم البقسماط (سميد الخبز) واقليها تطلع كفته دجاج ولا اروع مع كتشاب وبطاطس مقليه

مواضيع مشابهه

  1. بقايا الطعام في الحفلات
    بواسطة oum saad في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 24-09-2010, 02:26 AM
  2. بقايا الطعام في الحفلات
    بواسطة oum saad في الحفلات والهدايا
    الردود: 0
    اخر موضوع: 23-09-2010, 08:33 PM
  3. لاترمي بقايا الطعام 00 تعالي نصنع منها الذ الاطباق
    بواسطة ام اسماء 33 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 23
    اخر موضوع: 23-05-2009, 06:23 PM
  4. من بقايا الطعام نصنع ألذ الأكلات حفظا للنعمة ( شاركونا )
    بواسطة سيدة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 21-08-2005, 01:25 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ