انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

الموضوع: الحقوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا نى

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    *(أم الدنيا )*
    الردود
    1,675
    الجنس

    الحقوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا نى

    بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الحقوااااااااااااااااااااااااااااا ياااااا بنات وياا سيدات

    اليوم عملت محشى باذنجان +فلفل رومى +كوسه


    وكان حلو اوى

    واكيد ما فيش حد يغلب المصريات فى عمايل المحشى خطير

    المقادير :

    1 ك باذنجان اسود رفيع

    نصف كيلو فلفل رومى

    نصف كيلو كوسه

    كيلو طماطم او حوالى 13 حبه متوسطه من الطماطم

    بصلتين متوسطتين

    معلقتين سمن

    3 اكواب ارز عادى وليس السعودى

    خضره محشى ( كوسبره +بقدونس )

    ملح + فلفل اسود+ كوسبره ناشفه شويه صغيرين + حسب الرغبه ( توابل اللحمه وشطه ) تعطيها نكهه طيبه التوابل

    ***************************************

    الطريقه :

    نبشر البصلتين ونأخد من البشر ملعقه كبيره منه خارجا ونوضع البشر كله مع السمن على النار حتى يكون لون

    البصل وردى +نضرب الطماطم بالخلاط مع شويه مياه وتصفى الطماطم جيداا بعد الضرب بالخلاط

    وتوضع على البصل وتترك حتى تتسبك كويس ( يعنى تبقى ناشفه ما فيها مياه خالص )

    وبعد كده تغسلى الارز كويس وتصفيه خالص من المياه وتضعيه على الطماطم وتقلب تقليبتين على النار ثم ترفعى

    الخليط من على النار

    ثم تجيبى الخضره وتقطعيها رفيع جداااااااااااااااااا وتغسليها وتصفى جيدااااااااا

    ثم نضيفها على الاطماطم والارز وليه الخضره اخر حاجه هقول لك علشان لو حتطيها على النار او مع الارز

    هتسمر ومش هيبقى شكلها حلو

    بس وتقلبى الخليط جيدا وتقليبيه فى وعاء واسع ليبرد ثم تحشى به الباذنجان والفلفل والكوسه

    وبألف هنا والشفا

    ورينى الشطاره بقى يااااااااااااااااااا جماعه

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة
    ونلحقوكي ليه ؟؟؟؟؟؟؟؟
    لا تكوني اكلتي كتير وجاتك تخمة وتحبي حد ياخذك للدكتور ؟؟؟؟؟؟؟؟
    بعد الشر عليكي ......
    تسلم ايديكي يارب ...

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تسلم ايديك أختي "s198" على هذا الطبق الرائع

    أحب الأكل المصري بصراحه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    والله محشي و لا احلى تسلم ايديكي يا عسل..
    و فعلا لا يعلى على محشي المصريين..
    يميييييييييييييييي
    تحيااتي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الايادي بس ليه نلحقك
    الحمد لله انت بخير ..
    والمحشي لذيذ...
    والا اسلوب جديد لجذب المشتركات..

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    *(أم الدنيا )*
    الردود
    1,675
    الجنس

    شكرااااااااااااااااااااا

    بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    شكرااااااااااااااااااا لكم ولمروركم

    اتمنى يكون الطيق عجبكم

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    *(أم الدنيا )*
    الردود
    1,675
    الجنس
    هههههههههههههههههه

    ازيكوا اخبار المحشى معكم ايه ؟؟؟؟؟؟؟؟

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا يااختي

    فكرتها شي الله يقطع سوالف ابليسك

    اخترعت من العنوان تسلم يدج عيوني

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    Cairo
    الردود
    2,125
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

    و يا بخت جوزك بيكي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    134
    الجنس
    السلام عليكم انا مصرية و عندى اضافة بسيطة لكى يكون الطبق شرحه كاملا للى عاوزة تعمله و هى بعد حشو انواع الخضار نضعها فى وعاءالطبخ و يغطى الخضار بالماء او المرقة و نضع معه ملعقة معجون طماطم و ملح و فلفل و ذلك ضرورى جدا حتى ينضج المحشى

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ