مسسسسسسسسسسسسقعععععععععه طعم خيييييييااااااااااااااال
شوفوا بنات انا ذقت وذقت وذقت مسقعاااااااااااااااااااااااااااااااااااات كثيييييييييييييييييييييييييييير لكن بمذاق هالمسقعه هاااااااااااااذي لا والله ماااااااااااذقت يالله طوالي عالمطبخ وسويها عشا الليله وانتي الحكم والله مااجيب لكم اصناف الا بعد مااتذوقها ومااكتبها الا بعد مااتذوقها وادوووخ من لذاذتهاتستاهلون والله بسم الله الرحمن الرحيم نبدا00000000000000000000
كيلو او اقل باذذجان انتبهي لايطلع مر تخرررررررب عليك المسقعه ويروح شغلك هباااااءا منثورامقشر نص تقشير يعني بالقشاره قشري بالطول جزء وخلي جزء بالدور حتى الانتهاء وقطعيه حلقات متوسطة السمك
اسلقي لحم غنننننننننم هبر او بعظامه اهم شي القطع تكون متوسطه اقرب الى الصغرمع 3 مكعب ماجي وم ص كمون ونص م ص فلفل خليه لحد مايستوي اللحم بعدين اضيفي عليه 2 م طعام صلصه00000000000000 ولازم يبقى مقدار كوب من مرقة اللحمه
نقعي الباذنجان وملحيييييه مدة نص ساعه وبعدين اقليه جيدا خليه يتشقر زينلاتطلعينه من الزيت وهو ماحمر
الان قطعي بصل حلقات بتفس عدد الباذنجان واقليهن بالزيت لحد مايذبل طلعيه
قطعي 3 طماطم حلقات واحمسيهم حمس بشششششوي زيت مع حبة ماجي وشوي كمون لحد ماتذوب تماما
الان قطعي 6فصوص ثوم كبيره شرايح واقليه بالزيت لحد مايذبل طلعيه طوالي اقليه مع البصل
الان ابداي بالتطبيق في صينيه ضعي طبقه من الباذنجان ثم البصل والثوم ثم الطماطم ثم اللحم ثم الباذنجان اهم شي اخر طبقه الباذنجان الان خوذي مقدار كوب من مرقة اللحم وصبيه على المسقعه وخليها على نار هادئه لحد ماتنشففففففففففففففففففففففففففففف من المويه وقدميها وبالف عافيه من دون تحمير بالفرن
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة