انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

الموضوع: فكرة حلوة لغداكي اليوم

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الردود
    42
    الجنس
    ذكر

    فكرة حلوة لغداكي اليوم

    دجاجه محشية
    ملاعق طعام لوز مقشر ومحمر بالسمن.
    2 ملعقتا طعام صنوبر محمر.
    1 دجاجة وزنها 1000 غرام، منظفة.
    1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، بهار مطحون وحب هال مطحون (حسب الرغبة).
    3/4 كوب أرز طويل مغسول ومصفى.
    1 ورقة غار.
    1 ملعقة طعام ملح.
    زبدة لدهن الدجاجة.
    1/4 كوب سمن.
    200 غرام لحم مفروم.
    3 ملاعق طعام فستق حلبي مقشر ومحمر.

    الطريقة

    ـ افركي الدجاجة من الداخل والخارج بنصف الكمية المطلوبة من الملح والتوابل.
    ـ قلبي اللحم المفروم بالسمن. أضيفي إليه ربع ملعقة صغيرة ملح والكمية المتبقية من التوابل. قلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي إليه كوب من الماء.
    ـ أضيفي الأرز إلى اللحم وحركي ثم اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر إلى أن ينضج نصف طهو.
    ـ إخلطي الأرز واللحم والفستق والصنوبر واللوز واحشي الدجاجة بالخليط إلى ثلاثة ارباعها ثم أخيطي الفتحة.
    ـ ضعي الدجاجة على ظهرها في قدر ثم أضيفي إليها ورقة الغار واغمريها بالماء واتركيها على حرارة معتدلة حتى الغليان مع إزالة الزفرة باستمرار عند ظهورها. أضيفي ما تبقى من الملح وغطي القدر واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
    ـ إرفعي الدجاجة من المرق، ادهنيها بالزبدة وضعيها في صينية في فرن ساخن جداً لمدة 15 دقيقة حتى تحمر جيداً.
    ـ ضعي رغيفاً من الخبز المرقوق في طبق كبير ثم ضعي الدجاجة في الوسط. قدمي الطبق ساخناً وإلى جانبه سلطة الزبادي بالخيار.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    41
    الجنس

    تسلم يدينك

    شكلي بسويها بكره على الغدا تسلمي
    ياالشيما

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الردود
    42
    الجنس
    ذكر
    وتسلمي حبيبتي على ردك وبالعافيه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووووووووووو




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

مواضيع مشابهه

  1. ممكن فكرة حلوة لعمل كرت ضرووووووووري اليوم او بكرة
    بواسطة همسة محبه في الحفلات والهدايا
    الردود: 4
    اخر موضوع: 08-12-2009, 04:01 PM
  2. ممكن فكرة حلوة لعمل كرت ضرووووووووري اليوم او بكرة
    بواسطة همسة محبه في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 07-12-2009, 11:01 PM
  3. فكرة حلوة من أختكم ART تعالوا حلوة وبسيطة .لعمل صورتك بتحفة فنية .
    بواسطة ART في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 08-01-2005, 01:47 PM
  4. فكرة حلوة !!
    بواسطة منوررررررررره في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 18-04-2003, 11:38 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ