السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أقدم لكم طبق الموسيكا من العاصمة البلغارية صوفيا المقادير 2 حبات بطاطا مفروم ناعم و2 حبات بصل كذلك مفروم ناعم و2 حبات بندورة مفرومة ناعمة و300 غ لحمة مفرومة خشنة يقلبوا على نار هادئة حتى الأستواء ومن ثم يحمى الفرن ويوضعوا في جاط بايركس طبعا مع اضافة البهارات المستحبة مع امكانية اضافة 2 ملعقة رب البندورة ومن ثم يخفق 3 بيض مع 450 غ لبن وفلفل أبيض ويصب فوق المزيج ويترك حتى يحمر بالفرن وتمنياتي لكم بدوام الصحة والعافية

تسلمي .. رائع .. و أهلا و مرحبا فيك بالمنتدى ..

يسلموووووووو اختي رهف

الله يجزاك الجنة ونراحب بيك