المقادير:
3حبات كوسا متوسطة -ملعقة متوسطة ثوم مفروم0
ملعقة صغيرة لكل من<كزبرة ناشفة -فلفل اسود-ملح>
عصير ليمونة كبيره-ملعقة طعام كزبرة خضرا مفرومة
2ملعقة طعام زيت0
الطريقة:
-قشري الكوسا واغسليها وقطعيها الى حلقات متوسطة السمك ثم تسلق وتصفى من ماء السلق0
-ضعي الزيت في قدروضعي الكوسا عليه وضعي عليها عليها الكزبرة الناشفة والفلفل الاسود والثوم والملح0
-قلبي جيدا وغطي القدر لمدة3دقائق0
-اضيفي بعد ذالك عصير الليمون والكزبرة الخضراء وقلبي جيدا وغطي القدر لمدة3 دقائق اخرى0
اغرفيها في صحن التقديم وبالعافيه

الله يعافيك ونستنى منك المزيد عزيزتي


اختك سنيورايتا

تسلم اديكي