المقادير



500 جرام مكرونة بينة ـ 2صدر دجاج ـ 1حبة بصل احمر او ابيض ـ فطر طازج وان لم يوجد ممكن تستعملي المعلب ـ ملعقة اكل كاري ـ ملعقة ص فلفل اسود
ـ ملعقة ص فلفل احمر ـ ملح ـ 3 فص ثوم مفروم ـ ملعقة خرذل ـ ملعقة زعتر
3ملاعق ك شبت مفروم ـ علبة كريمة الخاصة بالاكل ـ ملعقة ابزارـ ربع كوب ابيض ـ نص كوب ماء



الطريقة


نضع قليل من الزيت في طنجرة كبير ة شوي ننضعها على النار
نقطع البصل الى شرائح ونضيفها الى الزيت حتى يذبل ثم نقطع الدجاج الى قطع صغيرة ونضيفها الى البصل ونقطع الفطر ونضيفه الى البصل والدجاج ونقلبهم ثم نضيف اليهم الثوم والملح ونتركهم دقيقة او حتى نلاحظ الدجاج استوى قليلا مع التحريك ثم نضيف باقي المقادير ونتركهم على نار هادئة

نضع قدر به ماء وملح ونسلق المكرونة نص استوى

نصفيها ثم نتأكد ان الدجاج استوى ونضيف اليهم المكرونة ونقلبهم جيدا حتى تختلط كل المقادير ونتركهم علي نار هادئة لمدة 2 دقيقة
نصبهم في صحن التقديم وممكن ترشي قليل من الجبن
وصحتين وعافية
وانشاء الله تعجبكم لذيذة ومغذية

سوسو حبيبتي جت لك هنا عشان اقولك تسلم ايدك بس ايه البزار ده يا سوسو؟؟؟؟؟؟
بس مادام في كاري يبقى حلو بحب الكاري مع الفراخ اوي
تسلم ايدك يا قمر شفتي بقى انا ديمقراطيه ازاي جيتلك ع التسمين وسبت الريجيم
سلام يا سوس
لولو

هههههههه والله مفاجأة حلوة أوي من ابلة لولو العسل ونورتيني
مع اتي قلتلهم خلوا سر بس انت اول وحدة رديتي عليا ياقمر وربنا يكرمك
بالنسبة للبزار هو نفسه الكركم لونه اصفر احنا في ليبيا نسميه بزار
المهم هو الكاري وباقي البهارات حسب الرغبة
ومتشكرة لولو على مرورك

اهلا بيكى يا سوسو يا عسل
شفتى أول من كتبلك لوليتا
افشتك ههههههههههههه
تسلم ايدك يا سوسو
وباين عليها حلو قوى جوعتينى
بس صحيح معلش بقى الجهل هيشتغل
يعنى ايه
ملعقة ابزارـ ربع كوب ابيض
وان شاء الله اعملها
سلام يا عسوله

يسورة حبيبتي منورة ياعسل شفتي افشتني هههه
بس نورت الموضوع
البزار هو الكركم وربع كوب خل ابيض اصلي نسيت اكتب الخل وهذا حسب الرغبة
ومشكوة على مرورك

جزاك الله خيرا وتسلم ايدك عندي سؤال ايش هو ربع كوب ابيض وعلبت الكريمه الصغيره

مشكورة اختي براكين
ربع كوب خل ابيض نسيت كلمة خل وعلبة الكريمة الفرنسي الخاصة بالطبخ