بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على محمد وآل محمد

ألف شكر لكِ أختي العزيزة " أحاسيس مرهفة" على ماتقدميه لنا من أطباق رائعه وبالأخص العدس وما أدراك ما العدس

قمت بعمل العدس بطريقتكِ الرائعه وطلع يمييييييي وتسلمي الله يحفطكِ ألى أولادكِ يارب وتنعميهم بها الأطباق الرائعه

وهذا الطبق الى عملته وقدمته مع الخبز العربي بطريقة الأخت ديم


وهذه طريقة عمل العدس

وهذا هو الخبز

لكم جزيل الشكر

ولدي سؤال للأخت أحاسيس مرهفة إذا ممكن أو أي أخت لها خبرة في ذلك
ماهي أفضل أنواع البهارات الى تستعملوها للعدس؟؟

لكم أجمل تحياتي

بسم الله الرحمن الرحيم


انا سويتها مرتين

مرة للاهل وعجبتهم وخصوصا امى

امس كان غدانا انا وزوجي وعجبهم جدا

اسويه باللحم ويطلع رووووووووعه

هلا بيج أختي
نورتي الصفحة

كيف تعمليه باللحم ؟؟ إذا ممكن حتى نستفيد

مشكورة اختي

ياهلا والله اختي تفاحة

اسعدتيني جداً لأن الطبق عجبك

والف هنا وعافية

اختي العزيزة

البهارات اللي انا استخدمها الكاري مثل كاري مدراس

وممكن اضع القليل من الهيل ( قليل جداً ) بس ممكن تستغني عنه ممكن شوي كمون

فلفل اسود وفلفل احمر وثوم

وتقريباً هذي البهارات احطها في معظم اطباقي .

اختي ارجو المعذرة على تأخري عليك .

واتمنى اشوفك عاملة كل اطباقي >>>>>> وحدة طماعة ههههههه

مس شيف
-----------

اشكرك على الثقة

والحمد لله انها عجبتك وعجبت العيلة .

مشكورة أختي

تقريباً نفس البهارات الى استخدمتهم لكن اني استخدمت بهارات العدس وجميع انواع البهارات الى عندي تقريباً
واحس فيها نكهه معينه اي نوع من البهار لو ما اضفته كان بيكون أفضل ولهذا سألتكِ حتى ما اغلط في المرة الجايه

وانشاء الله اختي
اني جربت لكِ ايضاً البطاطا المشوي بشكل قوارب وصورته لكن اني ما وضعت الكريمه الحامضة ولا ستبدلت مكانها شيء رغم انها كانت الكريمة موجودة عندي وتردد في استخدامها و طلع يميي لكن ناشف شوي وقلت مرة ثانيه اسويه واخبرش

جزاكم الله خيرا