انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 20

للعراقيات وكل الجنسيات الي يعرفون مرقة فاصوليا...

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    فَي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,424
    الجنس

    للعراقيات وكل الجنسيات الي يعرفون مرقة فاصوليا...

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اريد اعرف طريقة عمل مرقة فاصوليا بيضاء وشكرا..

  2. #2
    SHAMS غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    423
    الجنس
    هلو الوقة
    اشلونج حبيبتي
    صحيح آني جنسيتي عراقية بس حرامات ما اعرف اطبخ الفاصولية البيضا لأن لا آني ولا زوجي نحبها
    بس انتي لو طالبة فاصولية خضرة جان بعيني وتدللين
    يلة خيرهة بغيرهة
    بوسيلي بنتج بس ما اعرف شسمهة
    مع تحياتي

  3. #3
    فَي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,424
    الجنس
    هلو شموسه اني زينه ان شاء الله انت همينه زينه ..
    شكرا على الرد وتعرفين انو ايضا لا انا ولا زوجي نحب الفاصوليا الخضره رغم اتذكر ماما جانت تسويها يمممممممممه طيبة تخبل وبوسيلي ابنج هوايييييييييييه ..

  4. #4
    متسننة's صورة
    متسننة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    ريحانة السنة @ كندا
    الردود
    1,099
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم بنات عفية ماطول هيجي اريد منكم الفاصوليا البيضة والخضرة بس يا خضرة قصدكم اللوبيا الخضرة عجيب يمكن صار عندي لخبطة بالاسماء ، يلا حبايب منتظرة الفاصوليا البيضة والخضرة على كولتكم بفارغ الصبر

  5. #5
    bany32 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    92
    الجنس
    امرأة

    مو تتدللين يا بنت بلدي ويدللون كل زميلاتنا في المنتدى اني راح اكلج طريقتي
    تنقع الفاصوليا من الليل
    تحمسين اللحم مع البصل وتضيفي فلفل احمر مطحون او فلفل احمر صحيح يا بس عده وحدات وتضعين الفاصوليا فوقهم مع ماء وسترين الفاصوليا تطوف فوق وبعد غليانها فتره يقل الماء اضيفي لها ماء بارد واتركيها تغلي وعندما تستوي الفاصوليا ستلاحضين انها تنزل في القعر فتضعين معجون الطماطم بعد تدويبه بقليل من الماء و اضيفي ملح وحامض والحامض ليمون دوزي يعني حسب ما انتي تحبيها هاي طريقتي

    ان رغبتي تستطيعين ان تضيفي فصين ثوم مهروس للفاصوليا مع الطريقه وتعطي نكهه ايضا
    وانا لا انقع الفاصوليا بل اطبخها من دون ان انقعها واضيف الماء عده مرات عند الطبخ الى ان تغوص في القعر وتستوي بس تاخد وقت ويمكنك اضافه قليل من الكمون ان تحبين نكهه اكثر
    الف عافيه

  6. #6
    نور لك غير متواجد "شيف متميز"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    canada
    الردود
    1,143
    الجنس
    أنثى
    تكرم عينيك حبيبتي راح اكتبلك الطريقتين اللي بعرفهم ولكي الاختيار وان شاء الله تكون هي اللي تبحثي عنها

    تجيبي الفاصوليا البيضاء تنقعيها بالماء من قبل بليله مع رشه كربونات الصوديوم حتى تساعد على استوائها اسرع ..


    ثاني يوم بتفرمي بصله وبتحطي شوي زيت بطنجره تقلبي البصل شوي بعدين تضيفي قطع اللحمم عليه (في ناس تحبها بعظم تعطي دسامه لذيذه ) وملحي وبهري وحركي حتي يتغير لون اللحمه وتبطل حمر ..
    تضيفي 3 ملاعق كبار معجون طماطم وتحري منيح وبعدها تضيفي لها ماء ساخن وتتركيها شي ساعه ..

    بالوقت هذا تضعي الفاصوليا بطنجره مع ماء بعد غسلها وتغلي حتي تستوي الحبه يعني تهرسيها بالشوكه تحسيها طريه ..


    ضلك شوفي مرقه اللحم لانه ممكن تحتاج ماء زيديها .. حتي تستوي اللحمه..

    تصفي الفاصوليا وضيفيها علي اللحمه وخليهم يغلو شوي مع بعض ..

    بالوقت هدا تدقي حصين ثوم مع شوي كزبره وتفليهم بشوي زيت وصبيهم على الاكله ..

    تقدم مع رز ابيض او مع شعريه يممممممممممممممممممممممممممم شو بحبها هالاكله .. تذكرني بصحن ..


    الطريقه التانيه

    تجيبي الفاصوليا البيضاء تنقعيها بالماء من قبل بليله مع رشه كربونات الصوديوم حتى تساعد على استوائها اسرع ..


    ثاني يوم بتفرمي بصله وبتحطي شوي زيت بطنجره تقلبي البصل شوي بعدين تضيفي قطع اللحمم عليه وتضعي الفاصوليا وتخليهم يغلو حتي تستوي الفاصوليا واللحمه تضيفي معجون البندوره محلول بشوي ماء ..
    بعدين نضع عليهم الثوم والكزبره المقلين بشوي زيت...




    صحتين وعافيه ..
    انا بتبع الطريقه الاولي لكن صديقتي قالتلي وليش الغلبه انا بعملها هيك . جربتها لكن احببتها بطريقتي اكتر بحسها مسبكه اكتر يمممممممممم

    بانتظار نتائجك

  7. #7
    متسننة's صورة
    متسننة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    ريحانة السنة @ كندا
    الردود
    1,099
    الجنس
    أنثى
    الله يبارك فيك ياباني هاي شنو شو صارت ياباني ترى والله مو قصدي اني دا اجاوب بدل من الاخوات لان اموت بهاي المركة ونجرب ونشوف

    جزاج الله كل خير يا كريس اني متابعة لوصفاتك الطيبة والله ما يعلى عليها ما شاء الله تبارك الله الله يزيدج من فضله اجرب طريقتج كمان ونخبرج بالنتائج ان شاء الله عن قريب

  8. #8
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي الغالية تفضلي الطريقة
    المقادير:
    لحم هبر مقطع مكعبات
    فاصوليا بيضاء يابسة كوب ونصف
    3 ملاعق صوص الطماطم
    فلفل اسود
    ماء
    حامض
    ملح
    الطريقة:
    تنقع حبات الفاصوليا طوال الليل
    اليوم التالي تسلق الحبات بعد تصفيتها من ماء التنقيع
    على النار لحد نضوج الحبات بعد اختبارها (تكون لينة جدا)
    تصفى من الماء ويحفظ ماءها جانبا للاحتياط
    يعمل اللحم بالطريقة المعتادة (السلق)
    يرفع اللحم بعد نضجه ويحتفظ بالماء
    ويوضع اللحم في قدر ويقلب ثم تضاف الفاصوليا وتذوب ملاعق صوص الطماطم في ماء اللحم ويضاف لها الملح
    والفلفل الاسود وعصير الحامض واذا احتجت ماء اكثر يمكنك الاضافة من ماء سلق الفاصوليا الذي احتفظت به سابقا
    وتضعيها على نار هادئة حتى النضوج وتكثف الصلصة

    بعض الناس يضيفون لها البص المفروم وهو يحمس مع اللحم قبل اضافة الفاصوليا

    والف عافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــات

  9. #9
    فَي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,424
    الجنس
    جزاكم الله خيرا ووفقك ربي واسعدكم في الدنيا والاخرة..فقد كانت والدتي الله يعطيها العافية تعملها بطريقه ييييييييييييمي تهوس ولكن مع الاسف لم استطع ان اعرف منها الطريقه فهي بعيدة عني جدا المهم..
    شكرا bany32 على هذا الشرح البسيط والحلو ..
    شكرا للطباخة الماهرة صاحبة الاكثر من طريقه كريس..
    شكرا لدودي على هذا الوصف الدقيق والله يعافيك ..
    وبالعافيه علينا انا وياك يا متسننه ولكل من لا يعرف يطبخ الفاصولياومن يعرف كذلك ..

  10. #10
    SHAMS غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    423
    الجنس
    هلو الوقة دخلت حتى اكولج اسم ابني واسلم عليج واطلع
    اوكي؟
    عبد الرحمن
    وعمرة 8 شهور بالضبط

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 10
    اخر موضوع: 25-03-2011, 10:01 AM
  2. بيت دبل فاليوم للعراقيات فقط على عناد رسولة ولخاطر ام براء
    بواسطة بنت رمادي في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 315
    اخر موضوع: 25-04-2009, 04:48 PM
  3. نداء للعراقيات الرجاء الدخول
    بواسطة زينا لندن في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 18-01-2009, 08:19 AM
  4. ما يعرفون يعيشون معانا ولا يعرفون يعيشون من غيرنا
    بواسطة (كابتشينو) في نافذة إجتماعية
    الردود: 13
    اخر موضوع: 18-07-2005, 11:56 AM
  5. ممكن اسـأل سؤال للعراقيات ؟؟
    بواسطة بطة حلوة في نافذة إجتماعية
    الردود: 20
    اخر موضوع: 30-01-2005, 07:57 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96