انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

الموضوع: لزانيا ايطالية من مطبخي (كراتسييييييييييييييييييييييييييي)بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى

    لزانيا ايطالية من مطبخي (كراتسييييييييييييييييييييييييييي)بالصور

    لزانيا ايطالية من مطبخي
    المقادير:
    12 قطعة لزانيا تسلق بالطريقة المعتادة بماء وملح وزيت وحدة وحدة
    1 بصلة مفرومة ناعم
    3 ملاعق زيت زيتون
    فلفل اسود
    رشة ثوم
    رشة تاباسكو
    كأس لحم مفروم محضر اوكأس دجاج مقطع (مسلوق سابقا)
    بهارات بيتزا(اوريغانو جاف ،روزمري )
    ملح
    2 طماطم مفرومة ناعم
    1فلفل اخضر بارد مفروم ناعم
    1جزر مبشور
    1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم +فنجان ماء دافيء
    3 ملاعق كبيرة مشروم مقطع (مسلوق او معلب)
    مقدار من الصلصة البيضاء المحضرة (بالطريقة المعتادة)
    الوجه :
    2كأس جبن موتزريلا او اي نوعية مبشور

    الطريقة:
    اولا في قدر على النار نضع زيت الزيتون ونحمر به البصل المفروم ثم الفلفل البارد المفروم ثم نضيف له الطماطم المفرومة حتى تذبل وبعدها نضيف المشروم والجزر المبشور ورشة من الجبن
    ثم نذوب الصلصة الحمراء(الطماطم)في فنجان الماء الدافيء ونضيف لها رشة الثوم والملح
    والزعتر البري الاوريغانو والتاباسكو الحار والفلفل الاسود (وحسب الرغبة اذا عندك مطيبات ترغبين باضافتها)
    وتخلط جيدا وتضاف للخليط السابق وعلى نار هادئة حتى تتسبك
    اذا رغبتيها باللحم المفروم يمكنك اضافته الى الخلطة واذا بالدجاج ايضا تضيفيه بعد تفليسه ناعما
    وكذلك تحضرين الصلصة البيضاء بالطريقة المرغوبة (زبدة او سمنة وطحين وحليب )3 اكواب تقريبا

    التحضير :
    في صينية بايركس مفلطحة ناخذ ملعقة كبيرة من الصلصة البيضاء ونمدها في اسفل الصينية
    بعدها ناخذ 3 او 4 قطع من اللزانيا ونمدها بشكل افقي بالصينية
    ومن ثم نضع مقدار من الصلصة البيضاء
    ثم نضع قليل من الصلصة الحمراء (الخليط)ونرش قليلا من الجبن المبشور
    ونضع من جديد قطع اللزانيا المسلوقة وبعدها الصلصة البيضاء ثم الخلطة الحمراء
    والقليل من الجبن وهكذا (ابيض ثم احمر )
    الى ان تنتهي اللزانيا التي عندك وتكون الطبقة الاخيرة عبارة عن قطع اللزانيا ثم صلصة بيضاء ثم الجبن المبشور مع رشة اوريغانو ثم تدخل الفرن على نار هادئة من الاسفل ثم من الاعلى لمدة ساعة تقريبا
    وتقدم مع المخللات والعصائر او المشروبات المحببة لكم
    واترككم مع الصور
    لاتنسوني من دعواتكم
    الصور المرفقة الصور المرفقة    

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    canada
    الردود
    1,143
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    يممممممممممم يا دودي شكلها شو طيب بتشهي ........... بس الله يسامحك لو مقربه الصوره شوي كان اكلتلي لقمه وحده بس . مش انا اول وحده ارد بطلعلي لقمه .. شط ريقي والله عليها .


    تسلم الايادي والله يعطيكي العافيه يا عسل

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الردود
    1,171
    الجنس
    أنثى
    تسلم إيديكي حبيبتي على هالطبق اللذيذ

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    حبيبتيkris
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    مشكورة على مرورك الجميل
    وتشجيعك المعهود
    ولووووووووووووووووو بس قطعة (الطبق وصاحبة الطبق وعشيرتهم)
    تحت امرك
    تحياتي لك مع دعواتي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    الف عوافي اختي إيحاء الغالية
    ومشكورة على مرورك الطيب
    غاليتي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة
    تسلم إيديكي حبيبتي على هالطبق اللذيذ........

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    الله يسلمك ويخليك وهذا بس من حسن ذوقك الراقي
    مشكورة على مرورك الجميل

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    ام ليوث

    شو هالروعه هاي كلها

    بس اسمعي هاي مابتخن صح
    ههههههههه مسموح فيها للرجيم بس صحن بسسس صح


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  9. #9
    sima's صورة
    sima غير متواجد " الطباخة الماهرة" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    CANADA
    الردود
    1,489
    الجنس
    امرأة
    تسلم يديك
    يعطيك الف عافيه
    وزيدينا من هالاطباق الحلوه
    بانتظار جديدك عزيزتي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    sima
    الله يسلمك ويعافيك ان شاء الله
    ومشكورة على مرورك واهتمامك المعهود
    نورت الموضوع

مواضيع مشابهه

  1. لزانيا من مطبخي واهلا وسهلا فيكم
    بواسطة لبنانية بجدة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 23-09-2011, 01:11 PM
  2. الردود: 49
    اخر موضوع: 23-05-2009, 12:03 AM
  3. ●•°حلى متميز°•● تيراميسو ايطالية 100% من مطبخي بالصور بتشهي يممممم يلا الحقوا
    بواسطة ام أيهم في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 54
    اخر موضوع: 14-06-2008, 07:19 PM
  4. لزانيا ايطالية
    بواسطة bennani_sara في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 10-09-2007, 03:04 PM
  5. طبخة ايطالية بالصور خطوة خطوة
    بواسطة عذبة لحساس في الأطباق الرئيسة
    الردود: 37
    اخر موضوع: 02-11-2006, 07:56 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ