انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: يم يم .. همبرجر بيتي للبنات .. و للصيف .. !!

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    *+** .•:*¨`*:•. في بلاد الحرمين.•:*¨`*:•. +*
    الردود
    1,014
    الجنس

    يم يم .. همبرجر بيتي للبنات .. و للصيف .. !!

    مرحبا يا حلوين .. إذا أجا عليك يوم ما نفسك تعملي أكل كثير أو مو جاي على بالك تعملي أكل أصلا.. رح تتشجعي انك تعملي همبرجر بيتي.. لأن الوصفة كتير سهلة و حلوة .. " همبرجر بيتي مجهز في البيت مع المايونيز .. "

    يعني في ثلث ساعة أو في نص ساعة بتخلصيها .. و كمان بيتي .. يعني مش من أماكن المأكولات السريعة الضارة و اللي احنا مو عارفين شو فيها غير الهمبرجر و الخضار ..


    المقادير:
    1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
    3 ملاعق كبيرة زيت الذرة.
    2/1 كيلو لحم مفروم خالي من الشحم.
    1أو 2 ملعقة صغيرة شطة.
    1 ملعقة كبيرة بصل مبشور.
    4 أقراص خبز بالسمسم مقسمة و دافئة.
    4 أوراق خس كبيرة.
    2 طماطم شرائح.
    2 حبة شبت مخللة شرائح.
    مايونيز.


    الطريقة:
    1- اقلي البصل ببطء في معلقتين كبيرتين من زيت الذرة لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. صفيه بوضعه فوق مناديل مطبخ ورقية.

    2- اخلطي الصلصة الحارة (الشطة) مع اللحم و البصل و كثير من البهارات. اخلطيه جيدا بيديك بعد أن تغمسيهما في الماء البارد ثم شكليها إلى أربع كرات مسطحة.

    3- سخني بقية زيت الذرة في مقلاة كبيرة ثقيلة القاعدة حتى يصبح ساخنا جدا. ضعي البيرغز في المقلاة و اضغطيه جيدا بالمغرفة كي يحمر جيدا.

    4- اقليه لمدة 2 دقيقة ثم قلبيه و اقلي الجانب الآخر لمدة دقيقتين أو أكثر حسب الرغبة. البيرغر المقلي قليا خفيفا يكون طريا أما المقلي قليا كثيرا فسيكون قويا و متماسكا.
    5- ضعي ورقة خس في كل قطعة خبز ثم ضعي البيرغر و عليه البصل القلي و الطماطم و مخلل الشبت و المايونيز بالإضافة إلى الكاتشب و صلصة الخردل (الماستردا) إذا رغبت.


    و طبعا يا حلوين هاي الوصفة للي لسه مبتدئه .. و ستات اليت يعرفوا الوصفه من أولها لآخرها .. بس أنا حبيت أعطي البنات وصفة حلوة للصيف ..

    تحياتي ,,
    آخر مرة عدل بواسطة فتاة البحيرة : 17-05-2005 في 08:28 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    عيني عليك يا مبتدئة
    وصفتك حلوة وبتشهي
    بس بعد ما تعملي كرات اللحمة ما بتبطبطيها يعني بتضغطي عليها بين اليدين كي تاخذ شكل القرص

    وعلى كل بما انها للبنوتات راح اخلي بنتي تعلمها.
    تشكري يا فتاتي.. وتسلم الايادي.

    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    تسلميلنا يا حلوة على هالوصفة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يا هلا فيكي اختي فتاة البحيرة
    تسلم ايديك يارب على هل الطبق
    طريقة جديدة بالنسبة الي للهامبرغ
    طريقتي غير طيقة تماما ومن 3 ايام كنت مسويتها
    انشاء الله بجرب طريقتك لانو انا بحب الهامبرغ كتير
    تحياتي الك سنووايت
    رجعتلكم من بعد غياب

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك اختي فتاة البحيرة على الطبق اللذيذ

    ربي يسلمك ياحلوة

    تعيشين وتجيبين




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    *+** .•:*¨`*:•. في بلاد الحرمين.•:*¨`*:•. +*
    الردود
    1,014
    الجنس

    هلا هلا بالأخوات ..

    هلا بك يا وعود الخير .. أكيد .. لازم تبططيها .. و رح تعجبك ان شاء الله ..

    هلا سندرلا .. تسلميلي يارب ..

    هلا سنووايت .. جربيها و رح تعجبك .. لأنها عن جد لذيذة ..

    هلا أحاسيس مرهفة .. الله يخليك يا رب ..

    تحياتي ..

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    947
    الجنس
    تسلميلي يا فتاة البحيره


    شو بدنا نعمل علمناهم ال .............سبقونا المهم وصفتك شهيه ويالله سويلنا اياها


    المطبخ قدامك بس اتنشطي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    في بلدي الحبيب...الكويت
    الردود
    89
    الجنس
    أنثى
    شكرا اختي على الوصفة السهلة جدا

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    *+** .•:*¨`*:•. في بلاد الحرمين.•:*¨`*:•. +*
    الردود
    1,014
    الجنس
    هلا هلا هلا . الموضوع نور بست الحبايب .. و الله .. أروح .. الآن الآن .. ؟؟؟

    هلا بك يا abora74.. تسلمي حبيبتي ..

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الردود
    2
    الجنس
    امرأة
    شكرا على هذه الطريقة

مواضيع مشابهه

  1. ملابس بيتى للصيف
    بواسطة EMAN2008 في الأزياء والأناقة
    الردود: 30
    اخر موضوع: 28-04-2010, 10:38 AM
  2. عمل همبرجر
    بواسطة ام مؤيد20010 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 10-01-2009, 10:03 PM
  3. همبرجر بيت با اصور..
    بواسطة $$اصاله$$ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 02-06-2008, 09:32 AM
  4. همبرجر من صنع البيت:)
    بواسطة نبيلة النبيلات في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 15-12-2005, 12:30 PM
  5. همبرجر روووووووووووووعه
    بواسطة مفرقه الحمايل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 19-11-2002, 10:59 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ