يسخن الزيت في مقلاة وبعدها نظيف الروبيان ونتركه ينقلي إلى أن يجف ماءه ثم نظيف الثوم والفلفل بنوعيه
الأصفر والأخظر ونتركه حتى يلين . نظيف البهارات ونحركها حتى تمتزج مع الجمبري والفلفل ونتركها قليلآ حتى تفوح رائحة القلي.
ملاحظة :
قلي البهارات مع مكونات أي طبخة يعطي الطعام نكهة لذيذة ومميزة . يجب أن لا نسرع في خطوات الطبخ .
نغسل الرز ونصفيه من الماء ونظيفه فوق الجمبري ونقليه لدقائق حتى لا تلتصق حباته . نخلط السويا مع معجون الطماطم وعصير نصف ليمونة ونظيفها للرز ونحركها حتى يتشرب الرز والجمبري عصير الطماطم . نظيف كوبين ماء ونحكم غطاءه ونتركه لينضج بهذوء .
وبالهناء والشفاء

تسلمييييييييييين اختي ام ايمن

الله لا يحرمنا من اطباقك ياعسل