المقادير:
- نصف كيلو باميه
- نصف كيلو لحم بقر مقطع لاجزاء
- كوبان من عصر الطماطم
- ربطة كزبرة خضراء
- حبة ليمون
- ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة كزبرة جافة
- ملعقة كمون صغيرة
- ملقة صلصة طماطم
- ملعقة ثوم ناعم
- ربع كوب زيت

طريقة التحضير :
- اغسلي البامية ثم انزعي رؤسها وافرمي البصل فرماً ناعماً ثم ضعي البصل على النار مع الزيت ثم اضيفي الثوم واللحم والبهارات وقلبي الخليط جيداً حتى يجف الماء الناتج عن التقليب 0
- اضيفي عصير الطماطم والصلصة الى اللحمة ثم اضيفي مقدار كوبين من الماء الساخن واتركي المقادير الى ان ينضج اللحم0
- اضيفي البامية الى اللحمة واستمري في الطبخ من عشر دقائق الى ربع ساعة ثم اضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وعصير الليمون ثم اتركي المقادير ثلاث دقائق تقريباً وقدميها ساخنة

جربوها يابنات وما راح تندموا وحافظو على صوابعكم

مممممممممممممممممممم
والله شهيتينة
يسلمو
عاشت الايادي

يسعد لي مساكِ اختي

الف شكر اختي على الطبق اللذيذ

الطبق لذيذ دام أنه باميه لأنى أمووووووووووووووووووووت فيها وشكرآ

الف شكر على المرور عزيزاتي SHAMS احاسيس مرهفه الصبوره مأكول الهنا يارب

تسلم ايدك على الطبق
رائحته مفحفحه انا جوعت جدا
ونفسى اقوم اعملها لكن الساعه الان 2 وربع ليلا

تسلم ايديكى يا هتووون من زمان نفسى أجربها بالكزبرة لكن ما كنت متأكدة من طريقتى بس جت بوقتها
إحنا بنعملها تقريبا بنفس الطريقة بس بالأخير نعمل التقلية بالريحان والثوم ونضيفها للبامية بس كتير طيبة
تسلم إيديكى يا قمر
تحياتى للجميع..

أمووووووووووووووووووووووووت على الباميه
تسلمي والله ومشكوورة على الطبق الشهي