ألي تعرف .....تتفضل

**رزان** · 24-11-2001, 11:20 AM

صـديقتي سألتني عن عجينة الكريب وطلبت مني أسألكم عن الطريقة إذا تعرفوها....
وأبغه منكم طريقة الزلابية والسلطة حقتها إذا تعرفوها ...لو إني حاسه إنكم ماتعرفوها
معليش كثرة عليكم طلباتي ...بس إنتو كرمه وأنا أستاهل ولـله أش رايكم

**لولو** · 24-11-2001, 07:17 PM

اسفه جدا حبيبتي لاني ماعرف لكن حبيت اقلك انك تستاهلين اكثر ....
وان شاءالله تلاقين ماطلبتي ....

**اربقية** · 24-11-2001, 07:30 PM

تستاهلين ونص ولكن يا اختي رزان اليد قصيرة والعين بصيرة لكن البنات ما بيقصرا
يا يا بنات سا عدن اختكم رزان

**بنت النيل** · 24-11-2001, 11:20 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

حبيبتي رزان الحقيقة أنا أعرف طريقة الكريب بس

أما طريقة الزلابية فأنا هاستناها معاكي من الأخوات العزيزات و مشكورات مقدما

أما الكريب فهو كالتالي:
المقادير:
كوب دقيق.
ثلاث أرباع كوب ماء.
ثلاث أرباع كوب حليب.
بيضة.
2معلقة كبيرة زبدة.
ملح حسب الرغبة.

الطريقة:
نخلط كل المقادير مع بعض بالخلاط هتتكون عجينة شبه سائلة.
نسخن زيت خفيف في قلاية على نار هادئة ونضيف مقدار من العجينة و نهز القلاية لحد ما تتفرد العجينة.
لما تتحمر خفيف نقلبها على الناحية الثانية (زي الأومليت) و بعدين نطلعها من القلاية و نعمل نفس الطريقة لحد ما يخلص العجين.
بعد كده نحشيها باللحم المفروم أو الدجاج أو الخضروات و نلفها على شكل صوابع ونرصها في صينية و نسقيها بعصير الطماطم أو نكتفي برشها بالجبنة المبشورة و ندخلها الفرن لحد ما تتحمر.

يا رب يكون هو الكريب اللي تقصديه و بالهنا و الشفا

**رزان** · 25-11-2001, 02:51 PM

لولو و اربقية تسلمو حبايبي والله إني عارفه لوإنكم تعرفوها ماتقصروا

بنت النيل مشكوره وااااااااااااااااااايد على الطريقة حبيبتي وماقصرتي

فيييييييييييييييييييين بقية الأخوات يقولولي على طريقة الزلابية..

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ألي تعرف .....تتفضل

أدوات الموضوع

العرض