الفطيرة الانجليزية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم هذا الطبق اللذيذ و السهل في نفس الوقت
المقادير:
2 بصلة مقشرة و مقطعة جوانح رفيعة
1فلفل اخضر حلو مقطع شرائح طولية رفيعة
1 فلفل احمر حلو مقطع بنفس الطريقة
1 علبة فطر مشروم مقطعة
2 جزرة مبشورة بشر خشن
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 حبات بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة و مسلوقة في ماء و ملح
2 كوب جبنة موزريلا مبشورة
الطريقة:
ضعي الزيت و البصل على النار حتى يدبل ثم اضيفي باقي الخضار و قلبي على نارمتوسطة اضيفي ملح و بهارات و اخلطي .استمري في التقليب حتى تدبل كل الخضار.
اسكبيها في صينية دائرية مدهونة بالزيت و اضغطيها جيدا بملعقة
اضيفي البطاطا و رصيها جيدا و بالتساوي ثم رشي الجبنة و قليل من الزعتر الناشف المطحون
اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة و حمري الوجه.............
1000000000000000صحة و هنا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة