انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

تندوري غير شكل و البهارات شغل دياتك ,, و مع رز تحفة >> بالصورة <<

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    مـiـى's صورة
    مـiـى غير متواجد زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى

    Cool تندوري غير شكل و البهارات شغل دياتك ,, و مع رز تحفة >> بالصورة <<

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

    كيفكم يا عسولات و يا أمامير ,, جبتلكم اليوم تندوري غير شكل لأن معاه خضار ,, و تقدري تستغني عنها لتحصلي على التندوري العادي ,,
    أما البهارات فأنا أعملها على إيدي عوض ما أشتريها جاهزة ,, و بتطلع حلوة كتير
    و على فكرة التندور هو فرن الطين إلي يستخدم لطبخ اللحوم في الهند بس ممكن الحصول على نكهة مقاربة عند استخدام الفرن العادي ..

    الطريقة و المقادير كالعادة بالتفصيل الممل ..
    الصورة أولاً :



    بسم الله نبدأ :


    المقادير :

    نصف كيلو من صدور الدجاج المنزوع الجلد و العظم
    ملعقتان عصير ليمون أو خل
    ملعقتان زيت زيتون
    بصله متوسطه مفرومه ناعماً أو مبشورة
    ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
    كوب زبادي ( لبن )
    بشر نصف ليمونه
    ملعقة كبيرة معجون الطماطم ( اختياري لإضفاء اللون )


    بهارات التندوري :

    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناعم حار ( أو أكثر أو أقل حسب الرغبة )
    ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
    ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
    ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
    زعفران أو كركم حسب المتوفر


    بصل شرحات
    فليفلة حمراء و خضراء مقطعة شرحات
    فطر حب كامل أو شرحات
    شرحات بندورة


    الطريقة:

    - اعملي شقوق في صدور الدجاج بواسطة سكين حاده حتى تتشرب التوابل .
    - اخلطي بهارات التندوري مع باقي المقادير و يتبل به الدجاج و يوضع في الثلاجه لمدة يوم كامل ,,
    - رصي قطع الدجاج في صينيه بالتناوب مع شرحات البصل و الفليفة و الفطر و اسكبي عليها باقي الصلصه و بعدها غطيها بشرحات البندورة وتدخل الفرن لمدة ساعه و نصف على نار هادئة حتى تستوي .


    طريقة الرز اللذيذ :

    زيت نباتي
    مكعبات ماجي
    2 كوب رز بسمتي
    بصلة كبيرة مفرومة ناعماً جداً
    قرفة ناعمة
    كمون
    هال مطحون
    عصفر
    مرقة دجاج لطبخ الرز


    الطريقة :

    - اغلي الماء مع الماجي و البهارات .
    - قلي البصل بالزيت لحتى يصفر شوي بعدها أضيفي الرز و قلبي ,, و اخر شي حطي المرق , و بس يغلي خففي النار و خليه لحتى يتشرب الرز كل المرق ...و قدميه مع الدجاج ...


    و بس ,,, صحة و هنا و عافية على قلوبكمن ,,, و يا ريت تجربوها و تخبروني



  2. #2
    **مشاعر** غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    183
    الجنس
    أنثى

    تسلم ايدك حبيبتي
    على الطبق الحلو تمنيته قدامي من حلاته
    ومشكوره وان شاء الله بجربه
    بس الكاري الحار اومتوسط الحراره

  3. #3
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    وانا ايضا مع مشاعر اصفق لك
    ابدعت وتفوقت ..
    للمفضلة بدون نقاش

    بالإنتظـــــــــار



  4. #4
    وَطَن's صورة
    وَطَن غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    2,459
    الجنس
    السلام عليكم ورحمة الله
    رائع وأنا كمان أصفق معهن، وإلى الثلاجة لإخراج الدجاج ونقعه حتى يوم غدٍ
    أم الرز فهذه طريقتى التى غالباً ما أصنعه بها تسلمى يا قمر

  5. #5
    nasaim غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    58
    الجنس
    VERY VERYYYYYYYYYY GOOOOOD

  6. #6
    سندريللا غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    منمونننننننننننننننه شوووووووووووو هادااااااااااا

    يسلموا هالايدين يا ربي وما ننحرم

    يعطيكي الف عافية

  7. #7
    مـiـى's صورة
    مـiـى غير متواجد زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    هلااا حبيبتي مشاعر :
    تسلمي حياتي للتشجع,,
    و تسلم الديات إلي ردت و الديات إلي عم تصفق
    الكاري زي ما بتحبي , ممكن تحطيه حار أو عادي .. بالنسبة لي أستخدم العادي لأن أطفالي لا يستطيعون أكل الطعام الحر .











    مية أهلا و سهلا وعودة :
    تسلمي يا أم الذوق و الأخلاق ,, و إن شاء الله تجربيها و تعجبك ..
    تحياتي للعائلة










    هلا يا جبل النور ,, يا منور الصفحة يا جميل :
    كتير انبسطت أن طريقتنتا مثل بعض ,, و هي شهادة منك لحتى تتشجع البنات و تجربها ..
    جربي الدجاج و خبريني أوكيه









    هلا نسومة :
    أشكرك كتير على تشجيعك الدائم لي ,, تسلمي عيوني على المروور











    هلا سندريلا الأمورة :
    الله يعافيكي يا عسل ,, و كمان لا يحرمني من ردودك الحلوة ...
    عندي سؤال حشور شوي

    أحس لهجتك مش كويتية ,, فهل أنت مغتربة أو شو <=== طبعا إذا ما كان عندك مانع

  8. #8
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تسلمي و شي بيشهي عينيه انحولو الله يسامحك

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  9. #9
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى
    روعه يا منى

    جد شكله بشهيييييي

    والصور بتحكي

    يسلمو ايديك حبيبتي

    ومشاءالله عليكِ بتغيبي وبتجيبي

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  10. #10
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    مراحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــب منمن

    شو اخبارك ياعســـــــــــــــــــــــــــل

    من طول الغيبات جاب الغنايم

    تسلم ايدك حبيبتي

    انا من شي كم شهر عملت لك تندوري طبعاً تعرفي اذا عملت تندوري يعني لازم بلمساتي .

    كل ماله علاقة بالتندوري هو فقط البهارات هههههههه

    ومازالت الصور موجودة وما حطيت الطبخة

    كســــــــــــــلأ وفي نفس الوقت مشاغل ماتعرفي اشقد مشغولة .

    الله يجزاك خير




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

مواضيع مشابهه

  1. ورشة الحذاء وصلت (حذاء على شكل سيارة تحفة ثم تحفة ثم تحفة
    بواسطة ***السمحة*** في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 24
    اخر موضوع: 22-07-2010, 01:49 AM
  2. ღ♥ تطبيق متقن ღ♥تطبيقى لدوناتس الاخت العسل السكر هند تحفة تحفة تحفة تحفة تحفة
    بواسطة خيل الليل في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 01-02-2010, 12:23 PM
  3. الردود: 85
    اخر موضوع: 19-03-2009, 01:05 AM
  4. الردود: 18
    اخر موضوع: 17-02-2009, 10:05 AM
  5. ورق الجدران تحفة يمكن ان تصنعيها بيديك او تغيري بها حياتك
    بواسطة مهندسة مميزة في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 23
    اخر موضوع: 30-03-2008, 01:12 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96