باستا محار(قواقع)...مسلوقة وممزوجة مع صلصة بيضاه
وعليها رشة أعشاب إيطالية
...............
لحم السمك صافي مسلوق مع:
حبة فلفل رومي
أوراق غار
ثلاث فصوص ثوم
حبة بصل كبير مقطوعة نصفين
ملح
حبة جزر
.............................
تصفى السمكة من الماء والمكونات الأخرى
وتفرم في الفرامة الكهربائية مع
بيضة +ملح +جلوتومات الصوديوم
فلفل أبيض+طحين
تشكل على شكل كرات
تغمس في مزيج بيض ونقاط صلصة الأويستر(المحار)
ثم في طحين وكزبرة حب مطحونة وملح وفلفل أسود
ثم تقلى في زيت ساخن
ثم تضاف إلى مقدار من الصلصة البيضاء مضاف لها
أعشاب إيطالية+أوريجانو+مردقوش+جوزة الطيب+فلفل أسود
وتسكب فوق الباستا
.................................................. ...........
وصحتين..
.................................................. .........
((((هذا الطبق :غيره من أطباقي هو ابتكار شخصي ...الرجاء عدم نقلة تحت إسم آخر))))

الف شكر اختي على الطبق اللذيذ و الجديد

يعطيكي العافية يا ايحاء على هالطبق الروعة

تسلميلنا وتسلم ايديكي

شكرا حبايبي هذا من ذوقكم

تسلم دياتك عيوني على الطبق الغريب
ننتظر جديدك

ياعيني
باستا وسي فود

شوضل بالله

اطيب مافي الوجود حطتيني
بس ناقص رز
وتكمل

يسلمو حبيبتي

طيووووووف
باستا ورز كيف بتصير؟؟


جربيها راح تعجبك أكيد