السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك اختي مشاعر
ساجربه في اقرب فرصة ان شاء الله
تسلمي سللللللللللللللللللللللللللللللللللللللا م

صلااحة عند جد طبق رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئع بمعنى الكلمة

إنشاء الله اقدر اطبقه وارد عليش

رائع انا عملته وطلع رائع تسلم فكرتك الرائعه

هلا فيكم اخواتي
اسفه لاني تاخرت بالرد


سندريلا
هلا فيك الحمد لله ضبطت معك وصحتين وعافيه

الورد الندي
مافهمت عليك اختي اذا كان من الاول ناشف ليش حطيتي مويه عليه
اختي مو لازم تحطين طماطم وترى بدونها يصلح الكباب وصحتين وعافيه

سحابه غيث
هذي الطريقه وبطلي عن المطاعم ترى شغل البيت الذ واضمن
جربيها ان شاء الله تعجبك...وصحتين وعافيه على قلبك حبيبتي

بسمه روحي
هلا عزيزتي
معي انا ماتاخذ وقت وسهله مره وبالعكس ماتشرب زيت وكانها شوي

اسيره الغربه
هلا فيك
لاوالله ماجربتها بالشوايه
جربيها ان شاء الله تضبط معك
وخبرينا بالنتيجه

ام بسمه
هلا فيك
انا اقولك السبب
اكيد انتي ماصفيتيها من الماء لازم اللحم يكون متماسك مع الخليط كله و يلصق بيدك
اللحم اللي سويت فيه لحم غنم مجمد
ارجعي للصور وشوفي كيف كان شكل اللحم قبل القلي

لولو99
ان شاء الله بكتب طريقه للكباب بالفرن وكباب الدجاج والشيش طاووق
بس انتظريني

بنت الصين
هلا اختي
بالعافيه عليكم يارب
والله حسيت فيك خصوصا انه ماتلقين الاكلات العربيه هناك زي اللي موجوده عندنا
الحمد لله اللي اعجبك وصحتين وعافيه مره ثانيه

الرميساء
الله يسلمك عزيزتي وصحتين وعافيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا اخيتي الغالية
ورزقك مما تحبين واسعدك دنيا واخرة ان شاء الله
جربت الطريقة وطلعت رووووووعة ماشاء الله
بس الخلطة تبعي شوي غير شكل يعني اضفت قطعة توست صغيرة بعد نقعها بالماء وعصرها لجعل اللحم الدهين او المجمد اكثر تماسكا باذن الله

وشوية من صلصلة HP وبصل اخضر
وعملتها بدون اشياش الخشب بل على الشوكة كورت اللحم وبعدها بشكل الكبابة

وجزاك الله الجنة

اختك المحبة في الله

**مشاعر**

جزاك الله خييييييييييييييييييييير الجزاء يا أختي

جربت الطبق اليوم .. وكان أكثر من رائع .. ولا أرقى مطاعم الكباب

وكنت أبصور الطبق لكن نسيت للأسف

الحقيقة طعمه لا يعلى عليه والأهم من هذا سهولة الطبق

التعديلات اللي سويتها .. اولاً سويته بالدجاج .. ماكان عندي لحم

ثانياً أضفت حبه ماجي + شوووووي شبت

ووضعت في القدر شرائح الطماطم مع شرائح فلفل بارد بس

قدمته مع الحمص والكاتشب والمايونيز والبيبسي

وحطيت في الصحن الخبز العربي الخاص بالشوي وفوقه

بصل مقطع جوانح رفيعة جداً + بقدونس مفروم + شوي سماق هذا في جهة

والجهة الثانية حطيت فيها شرائح الطماطم والفلفل ..

يعني كأني قسمت الخبزة قسمين قسم فرشت عليه البصل والقسم الثاني الطماطم

وبعدين صفيت عليه الكباااااااااب اللذييييييييذ


بصراحة أول مرة أحس اني سويت طبق مــــــــرتتتتتتتب ومتكتك كأني في مطعم

مشكوووووووورة يالغالية مرة ثانية

والله لا يحرمنا من ابداعاتك