انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

طاجين اللحم .....بالزهرة

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تطوان's صورة
    تطوان غير متواجد طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة

    Talking طاجين اللحم .....بالزهرة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اقدم لكم هذا الطبق واتمنى ان يعجبكم .....




    المقادير....

    1 كيلوغرام لحم غنم او بقر + نصف كوب زيت زيتون + ملعقة زنجبيل + زعفران + بهار وملح + بصلة مفرومة

    نصف كيلوغرام زهرة + نصف باقة بقدونس + 1 طماطم مفرومة + الزيتون والفلفل الحار للتزيين......

    الطريقة......

    نضع البصل والزيت في طنجرة على النار الى ان يذبل نضيف اللحم وكل المقادير الاخرى ماعدا الزهرة

    نترك اللحم يتقلى جيدا ثم نغمره بالماء ونتركه يستوي.......

    نسلق الزهرة في الماء ......وعندما يستوي اللحم نضيف اليه الزهرة ونترك المرق الى ان يتقل وتتشرب

    الزهرة المرق ......نضع اللحم في طاجين التقديم وفوقه الزهرة والفلفل الحار للذين يحبونه والزيتون ........

    وصحة وهنا

  2. #2
    سندريللا غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    واوووو يا تطوان

    يعيشك وتسلميلنا ويعطيكي الصحة

    شكلها رائع الاكله حجربها باذن الله عن قريب

  3. #3
    وَطَن's صورة
    وَطَن غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    2,459
    الجنس
    السلام عليكم ورحمة الله
    مشكورة أخت تطوان طريقة سهلة وحلوة احنا بنعملها مع إضافة الحمص المسلوق والليمون والبهارات بزيادة الكمون لأنه يمتص المادة اللى بتسبب الإنتفاخ من الزهرة.
    وبطريقة أخرى نضيف لها عصير البندورة مع إضافة قرون الفلفل بتكون كتير طيبة.

  4. #4
    تطوان's صورة
    تطوان غير متواجد طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة
    صحة وهنا سندريلا وجبل النور ....

    وتسلمن يارب

  5. #5
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة
    يا سلام على الأكلة الجميلة عزيزتي تطوان مبين عليها شهية جداً
    بصراحة كل وصفاتك بتعجبني وجديدة بارك الله فيكِ وفي انتظار اطباقك الشهية تسلم ايديكِ
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  6. #6
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    تسلمي اختي توتوووووو

    على الأكلة اللذيذة

    هل في امكانية نقلي الزهرة بدل سلقها ؟

    ومشكورة عزيزتي




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  7. #7
    تطوان's صورة
    تطوان غير متواجد طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة
    بصراحة اختي لن اجربها مقلية ولكن حسب تصوري تكون لذيذة .....

    جربيها وردي علي .....وتسلمي حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. طاجين اللحم بالبرقوق والزبيب واللوز
    بواسطة اميرة الطيبة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 14-03-2011, 05:21 AM
  2. *وصفه مبتكره*طاجين اللحم بالبازيليا والجزر
    بواسطة ناني2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 21-02-2010, 10:05 AM
  3. طاجين اللحم بالسبانخ
    بواسطة rosan32 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 04-08-2009, 02:08 PM
  4. طاجين اللحم بالبرقوق
    بواسطة ام عبدالصمد في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 06-05-2008, 03:56 PM
  5. الردود: 15
    اخر موضوع: 09-01-2008, 10:55 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96