مدري ليه حاسة دي اليومين انه المنتدى نايم
امكن عشان الاختبارات الله يعنيكم ويساعدكم ان شاء الله
قلت اصحصحهم بهادي الاكلة
نقلتها من منتدى عالم حواء وسويتها بس على أفخذ مو ديك كامل
صراحة طلعت جنان انصحكم تجربوها
نسيت الطريقة
طبعا الديك الرومي ياخذ وقت بالاستواء
بس الافخاذ اخذت معاي تقريبا من ساعتين لثلاث ساعات
افركي الفخوذ بالزبدة والثوم والملح والماجي
وطبعا لازم تشرحي الفخوذ قبل
وحطيه في الصينية وغلفيه بقصدير ودخليه الفرن
على حرارة 350
تحطي موية على النار وتحطي عليه البهارات وتخليه يفور فورة وحدة
وكل ثلث ساعة تسقي الفخوذ بيه
آخر ثلث ساعة حطي الخضار
طبعا الموية الموجودة في الصينية نقصي منها وسوي بيها الرز تأكلي اصابعك وراه
وهادي الصور
وهدا الرز
وألف صحة وعافية
الروابط المفضلة