بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختكم في الله الكنز الثمين.. انضممت منذ فترة وكنت أتابع باستمرار المنتدى وخاصة قسم الأطباق المتنوعة وجربت بعضا منها
واليوم أهديكم هذه الوصفة وأتمنى أن تنال اعجابكم
المقادير
دجاجة واحدة
ملح - فلفل أسود
كيس معكرونة ( أي شكل تفضلينه)
2 جزر - 2 فلفل أخضر بارد
مكعب ماجي
4 ملاعق جبن كرافت سائل
4 ملاعق مايونيز
جبن موزاريلا مبشور
الطريقة
نسلق الدجاجة مع إضافة الملح والفلفل الأسود
نقطع الدجاجة قطع صغيرة أي نخليها من العظام ونحتفظ بماء السلق لاستخدامه لاحقا
نبشر الجزر ونقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغيرة
نحمص الدجاج مع الجزر والفلفل مع قليل من الزيت ثم نضيف مكعب الماجي.. ( لضمان ذوبانه نفتته إلى قطع صغيرة)
نسلق المعكرونة ثم نضيفها إلى الدجاج
الان نأخذ ما تبقى من ماء الدجاج ونضيف إليه الجبن والمايونيز ونحرك حتى يصبح مثل الصلصة
ثم نضيفها إلى خليط الدجاج والمعكرونة
نضع المعكرونة في صينية بايركس ونضعها في فرن متوسط الحرارة حتى يتشرب الخليط الصلصة ثم نخرج الصينية ونرش السطح بجبن الموزاريلا ثم نعيدها إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر قليلا
وبالعافية عليكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة