بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منقول أيضاً من موقع الشباب اللي في امريكا طبعاً اني اترجمه وانقله لكم
هذا الطيق ليس له مقادير معينه ضعي حسب رغبتك وضعي الخضار المرغوبة لك
اول شيء غسلي الدجاج جيداً ثم قصصيه كما في الصورة
طبعاً لان هم شباب ما يهتمو ولهذا لم يضعوا الدجاج في وعاء لتغسيل
ضعي اي خضار مرغوبة لديكِ وقطعيها حلقات
ضعي القصدير على الصينية أسهل لكِ في الغسال طبعاً الشيء هذا اختياري
ثم تضعي الزيت
تضعي الآن قطع الدجاج
ثم تضعي الخضار والبهارات ( ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون ) البهارات ايضاً حسب الرغبة
بعد ماتضعي البهارات وزعيه تمام وادعكي به الدجاج لأنه أهم من الخضار
بعد ماتنتهي غطي الصينية بالقصدير
ثم ادخليها بالفرن راح اتاخذ ساعتين طبعاً على حسب الكمية و حجم الدجاج اتركيها مغطيه ساعه ونصف
وهذا شكلها وهي في الفرن على النهاية بعد ماترفعي عنها القصدير ثم اتركيها 20-30 د
وهذا شكلها الأخير
وتقدم مع رز أبيض للغداء أو مع خبز للعشاء
وهني وعافيه لكم
وأتمنى يعجبكم الطبق
الروابط المفضلة