انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

البطاطا المغليه

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    NONO4006's صورة
    NONO4006 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الردود
    417
    الجنس
    امرأة

    البطاطا المغليه

    قرات في قسم الاطباق الرئيسه قبل فتره بسيطه

    طريقة عمل البطاطس المغلي نفس طريقة المطاعم الشهيره

    ياليت تساعدوني وتاتوني باالفائده 00000


    لقد عملت اكثر من مره بحث لاكن لم اجده 000


    ارجو من عنده الطريقه ان تفيدني رجاءا00000



    شاكره لكن تعاونكن00000000000000

  2. #2
    أم أيموني's صورة
    أم أيموني غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    في عالم لكِ...
    الردود
    5,106
    الجنس
    امرأة
    مرحبا عزيزتي ..

    قصدك المقلية ؟ عشان اقدر أساعدك..

  3. #3
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    ممممممممممم مو فاهمه قصدك


    يا ريت تشرحي لنا لو سمحتِ

  4. #4
    السلطانة's صورة
    السلطانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    بلاد الله
    الردود
    5,537
    الجنس
    امرأة
    اعتقد والله اعلم انها تقصد البطاطس المقلية

    مثل المطاعم يعني مقرمشة مثل ماك دونالدز وبيرجر كينج وخلافه


    والله اعلم












  5. #5
    NONO4006's صورة
    NONO4006 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الردود
    417
    الجنس
    امرأة
    مشوورات حبيباتي على ردكن على موضوعي هذا عشمي فيكن والله 00


    قصدي مثل المطاعم (ماكدنالز 0و0 بربر كينغ0و0 كودو )


    بصراحه انا قرأته في المنتدى بس ضيعت مكانه بصراحه 00


    لاكن عشمي فيكن وبقدراتكن تلاقونه معي ان شاء الله تعالى

  6. #6
    نور لك غير متواجد "شيف متميز"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    canada
    الردود
    1,143
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة NONO4006
    مشوورات حبيباتي على ردكن على موضوعي هذا عشمي فيكن والله 00


    قصدي مثل المطاعم (ماكدنالز 0و0 بربر كينغ0و0 كودو )


    بصراحه انا قرأته في المنتدى بس ضيعت مكانه بصراحه 00


    لاكن عشمي فيكن وبقدراتكن تلاقونه معي ان شاء الله تعالى



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    شوفي اختي الروابط ان شاء الله يفيدوكي

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=117583

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=117767

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    327
    الجنس
    امرأة

    هلا حبيبتي

    راح أقول لك علي طريقه روعه

    من يوم ما جربتها وأنا ما أقلي البطاطس غير بهالطريقه

    لأنها النتيجه تكون مثل المطاعم في اللون والطراوه من الداخل وفي الطعم أيضاً

    تجيبي البطاطا وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

    يعني أنا بقطعها في الأول حلقات وبعدين أقطع الحلقات بالطول حتى تكون الأصابع متناسقه ومتساوية الحجم كلها

    وبعدين أثناء التقطيع بتكوني حاطه قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار

    بس تخلصي تقطيع بتكون المياه بتغلى وتزيدي مع الماء خل أيضاً ولكن ليس قبل الغليان

    يعني بس تغلي المي تزيديها مقدار ربع كوب من الخل

    وتضيفي البطاطس وتتركيها تاخذ غلوتين مع الماء والملح والخل

    لمدة خمس دقائق

    بعدين بتصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

    وهتلاجظي انها راح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

    لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر ( العادي للون البطاطا المقليه بالبيت )

    لا طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

    يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الدهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم

    بس راح تجربيها وما تغيري هالطريقه

    وجربي وخبريني

    وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

    جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

    وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

    جربي وخبريني وتقبلي تحياتي وهنا وصحه مقدماً
    آخر مرة عدل بواسطة زهــرة الجبــل : 27-03-2005 في 06:01 AM

  8. #8
    NONO4006's صورة
    NONO4006 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الردود
    417
    الجنس
    امرأة
    الف الف الف شكر لكن جميعا .........

    زهرة الجبل ماقصرتي بجربها وبدعيلك بالتوفيق


  9. #9
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    الف شكر الى كل من ساعد

    واتمنى تكوني استفدتي اختي




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

مواضيع مشابهه

  1. *وصفه مبتكره* سلطه البطاطا المشويه مع الزعتر مشاركتي مع البطاطا المشويه0
    بواسطة RANDA 1959 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 06-12-2012, 02:29 PM
  2. الردود: 34
    اخر موضوع: 02-06-2011, 06:20 PM
  3. صيفنا إبداع: *وصفه مبتكره*مشاركه لملف الغاليه روزا البطاطا وسلاطه البطاطا مع الباذنجان
    بواسطة RANDA 1959 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 13
    اخر موضوع: 28-10-2010, 03:04 PM
  4. *تطبيق متميز*لكل محبي البطاطا تعالوا شوفوا تطبيقي لطاجين البطاطا بالجبنة للمصراتية
    بواسطة asma_m81 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 46
    اخر موضوع: 08-03-2009, 11:58 PM
  5. وتتوالى سلسلة البطاطا فمن كرات البطاطا المقلية الى اصابع البطاطا المشوية
    بواسطة sheqardia في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 3
    اخر موضوع: 24-10-2005, 05:30 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96