انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

الموضوع: روبيان حامض وحلو

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    Bahrain
    الردود
    114
    الجنس

    Talking روبيان حامض وحلو

    ربيان حامض وحلو
    1 كيلو ربيان (يفضل الحجم المتوسط أو الكبير)
    بصلة كبيرة (مفرومة فرم عادي)
    7 الى 8 فصوص ثوم كبيرة (مهروسة)
    قطعة من الزنجبيل (طول 4 انش مهروسة)
    فلفل اخضر حار 6 الى 10 حسب الذوق (مقطعة قطع صغيرة)
    فليفلة باردة متوسطة (مقطعة قطع صغيرة)
    2 ملعقة طعام سكر
    1/3 كأس خل (كأس جبن كرافت صغير لكل المقادير)
    ½ كأس صويا صوص - ا كأس ماء
    لتنقيع الروبيان : 3 ملاعق أكل صويا صوص - ½ ملعقة طعام فلفل اسود - 2 ملعقة طعام نشا

    ينقع الروبيان بعد تقشيره في الفلفل الاسود والصويا صوص والنشا لمدة 10 دقائق ثم يقلي نصف قلية. في قدر آخر يقلي البصل حتى يحمر قليلا ثم يوضع كل من الثوم والزنجبيل يقلب ثم يوضع الفلفل بنوعيه وايضا يقلب قليلا ثم تضاف السوائل (صوياصوص + خل + ماء) والسكر وما تبقى من صلصة النقع ويترك حتى يغلي ويذاق (اذا كانت الحموضة غالبة يوضع قليل من السكر والعكس اذا كانت الحلاوة غالبة يوضع قليل من الخل والصويا). واخيرا يوضع الربيان ويخفف النار مع وضع الحاجز المعدني حتى ينضج الربيان وينشف قليلا. وبالعافية.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الردود
    404
    الجنس

    Thumbs up

    ياسلالالالالالالالالالالالالالام على الربيان ياي امةت فيه تسلم ايديكي الحلوين يافوفــــــــو

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    Bahrain
    الردود
    114
    الجنس
    Hia0000 حبيبتي جربيها وانشاءالله مابتندمين - وعندى طريقة ثانية انشاءالله برسلها لك - مع السلامة.

مواضيع مشابهه

  1. حلو ولا حامض !!على شو اتوحمتي
    بواسطة بسمه الم فلسطين في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 28-03-2011, 02:11 PM
  2. الردود: 34
    اخر موضوع: 17-05-2008, 08:51 AM
  3. حلى حامض حلو!
    بواسطة بونبون في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 29-10-2004, 12:56 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ