انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: أصابع لازانيا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    Jordan
    الردود
    53
    الجنس
    ذكر

    Thumbs up أصابع لازانيا

    2 كوب جبن ريكوتا
    2 كوب برش جبنة موزاريلا
    1 بيضة
    2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
    250 غم لحم مفروم
    1 بصلة مفرومة
    2 سن ثوم مهروس
    3 1/2 كوب صلصة مارينارا


    - يحمى الفرن على درجة 190م (375 فهرنهايت) ويدهن صحن الفرن إما بالزيت أو بالزبد.
    - تسلق شرائح اللازانيا حسب التعليمات على العلبة ثم تصفى.
    - في صحن عميق نخلط جبنة الريكوتا و كوب واحد من الموزاريلا والبيضة والبقدونس.
    - يقلى اللحم مع البصل والثوم حتى ينضج.
    - نضع نصف كوب من صلصة المارينارا في صحن الفرن المحضر.
    - نفرد شريحة اللازانيا ونضع عليها 3 ملاعق كبيرة من خليط الجبن ثم نضع فوق هذا الخليط بعض من اللحم ونلف الشرائح على شكل اصابع ونضعها في صحن الفرن بشكل عامودي.
    - نصب بقية صلصة المارينارا فوق اللازانيا وثم بقية الموزاريلا ونغطيها بورق قصدير بحيث لا يكون محكم الاغلاق ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم نزيل القصدير عنها ونكمل خبزها حتى تبدأ بالغليان حوالي 10 دقائق أخرى.

    بالهنا والشفا
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    صراحة روعة ويجنن الطبق وشكل جديد في تقديم اللزانيا

    وبعد الصورة شي جميل منك أختي تسلم يدك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    10
    الجنس
    تسلم ايديك

    عن جد الطبق شكله تحفه

    بس ممكن اعرف شو هي

    صلصه المارينارا


    لوسمحتي طبعا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    ارض الله الواسعة
    الردود
    3,060
    الجنس

    باين عليها لذيييذة
    تسلم إيديك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    Jordan
    الردود
    53
    الجنس
    ذكر
    عزيزتي Renad:

    المارينارا هي صلصة البندورة المستعملة مع المعكرونة والباستا بشكل عام ووصفتها كالتالي:

    2 ملعقة طعام زيت زيتون
    1/2 بصلة حجم وسط مفرومة
    3 سن ثوم مفروم
    3 1/2 كوب بندورة مقشرة ومهروسة (في الخلاط الإبريق)
    رشة ريحان (حبق)
    رشة زعتر بري (Thyme)
    3 حبات بندورة كبيرة مفرومة ناعم
    2 ملعقة صغيرة ملح
    فلفل أسود
    رشة قرفة (دارسين) صغيرة
    1/4 ملعقة صغيرة سكر
    1/2 كوب ماء

    نسخن الزيت ثم نضع البصل والثوم فوقه ونقليه حتى يصبح لون البصل شفاف (حوالي 3 دقائق) ثم نضع فوقه البندورة المهروسة والماء ونتركه حتى يغلي مع التحريك بين الحين والآخر ثم نخفف النار تحته مع مراعاة ان نحافظ على غليانه ونغطيه ونتركه لمدة 10 دقائق تقريبا.
    ثم نضع بقية المكونات ونتركها تغلي حتى تنضج وتكون الصلصة سميكة نوعا ما.

  6. #6
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي شو هالفن ما نقدر على هيك
    ريحتها وصلت عندي الله يسلمك من كل شرر

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    ديما انا ما قدرت اقاوم

    كم طبق قلت رح اعمله اليوم ومن ضمنهم طبقك

    عاشت الأيادي يا ديما

    دائماً رائعة




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى
    ياااامــــــــــي مااااطيبهاااااااااا روعه


    وشكلها

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    Jordan
    الردود
    53
    الجنس
    ذكر
    عزيزاتي:
    شكرا على مروركم على موضوعي ورفعكم لمعنوياتي والله يجبر خاطركم مثل ما جبرتم خاطري.
    ويا ريت ابقى اسمع منكم بعد ما تجربوا الوصفة.

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الموقع
    في عالم النور
    الردود
    1,447
    الجنس
    أنثى
    تسلمي رائعة ياdimamarcel

مواضيع مشابهه

  1. لازانيا
    بواسطة omaima1110 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 30-06-2009, 01:08 PM
  2. لازانيا رول
    بواسطة سمرا حليوة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 15-08-2006, 03:30 PM
  3. أصابع أصابع ... كل من كلها ... قال ..... يم يم يم ...
    بواسطة توتي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 50
    اخر موضوع: 22-11-2002, 01:35 AM
  4. لازانيا
    بواسطة فيفو في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 20-03-2002, 02:01 PM
  5. لازانيا
    بواسطة زهرة الوادي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 31-01-2002, 01:05 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ