انا اعمل الشباتي بطريقه اخرى احببت ان اشارككم بها و هي
المقادير (استخدميها حسب افراد اسرتك)
طحين
قليل من الماء
زيت
رشه ملح
الطريقه
اخلطي الطحين مع رشه الملح ثم اضيفي الماء بلتدريج حتى تتشكل عجينه نصف متماسكه بعدها اضيفي قليل من الزيت مع العجن براحه اليد بقليل من القوه
بعد ذلك غطي العجينه و ضعيها تستريح لمده نصف ساعه و بعد ذلك ابدئي بتكوير القليل منها و خبزها بقليل من الزيت بلطريقه المعتاده في الخبز
نصيحه لا تكثري من الزيت عند الخبز

تسلمين يا رحاب إن شاء الله ناويه أخصص يوم لتجربة الشباتي وصفتك و وصفة الغالية العمانية.

الحمد الله على السلامة العزيزه رحاب افتقدناك عدت والعود احمد

عزيزتي رحــاب
اولا تسلمي على الوصفه بس انا اتمنى لو كنتي وضحتيها اكثر بمقادير
وراح اطلبك طلب
فلنفترض انه افراد اسرتي 5 قد ايش ممكن تكون المقادير
وشكرا لك مقدما
هدى

الله يسلمك عزيزتي ام مهدي و اشجعك على تجربه الوصفه لان خبز الشباتي خبز لذيذ
واعتقد انها فكره حلوه للسحور في رمضان

الله يسلمك و يعافيكي من كل شر يا رب
اختي الحبيبه اربقيه اشكرك على لطفك يمكن تكوني الوحيده اللي فاجئتني بانها افتقدني وانا بصراحه افتقتكم كلكم كثير
دمتي اخت عزيزه

الله يسلمك عزيزتي هدى
اعتفد ان ثلاثه الى اربع اكواب طحين مع نص كوب ماء وقليل من الزيت و رشه ملح
راح تكون مناسبه لعدد افراد اسرتك
اتمنى انك تجربيها و تخبريني رايك