|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو جديد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتو بخير يااخوات
بصراحه ودي حد يعلمني كيف اسوي شوربة الدقيق،،ذقتها مره عند ناس ومادري كيف طريقتها ،، بس كانت مررررررررره حلوه،،ومافيها لادجاج ولا شي ،، مين تعرف طريقتها؟؟ ان شاء الله حطيت سؤالي بمكانه لاني بصراحه جديده ومااعرف للمنتديات
النجم الفضي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
كل سنة و أنت طيبة و أهلا بك معنا
نورتى المنتدى
بالنسبة لشوربة الدقيق نحن نسميها شوربة التربية و هى عبارة عن
ملعقة زيت أو سمن توضع فوق النار و تشوحى بها 2 ملعقة دقيق مع مراعاة عدم تغير لون الدقيق
ثم يضاف إليها كوب لبن وكوب بهريز( شوربة ) مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الدقيق ثم يضاف الملح و الفلفل
وممكن عصير ليمون أو ملح ليمون و تترك تغلى على النار لمدة دقيقتين وتصبح سميكة نوعا ما مع مراعاة الإستمرار فى التقليب حتىينضج الدقيق وتقدم ............
هذه الشوربة مشهورة جدا عندنا بالخرشوف و مكعبات اللحم أو بالدجاج
أرجو أن أكون أفدتك و تكون هذه هى الشوربة إللى بتسألى عليها
عضو جديد
ياهلا فيك بنبونه
جزاااااااك الله خير
لكن عندي كم سؤال واتمنى يطلع طعمها نفس الطعم الي ابغاه
بالنسبه لكوب اللبن لبن اييش يعني؟؟ بودره او ماذا؟؟
وبالنسبه لكوب البهريز << ماعرفتها بصراحه،،شوربةايش؟؟
وهل ممكن اضيف لها مرقة دجاجه،، يعني اسلق الدجاجه واخذ الماء واضيفه لها وايضا اقطع الدجاجه واضيفها لها؟؟
الطريقه الي سمعت عنها مايضاف اليها شوربه،،هي بس بالدقيق،، ماادري هي هذي او لأ ، بس مب مشكله عندي اهم شي بالنهايه يطلع طعهما حلو،،انا ودي اسويها الحين ان شاء الله انك موجوده وتردي علي ،،ومشكووووووره جدا
النجم الفضي
أهلا بك نبض العزيزة
شوفى يا حبيبتى البهريز أو الشوربة هما المرقة ممكن مرقة الدجاج أو لحمة أو ماجى ( و لكنى لا أفضلة و أفضل دائما الأشياء الطبيعيه ) أو أى نوع مرقة متوفر لديك كذلك ممكن بعد سلق الدجاج تخليه من الجلد و العظم وتقطعيه مكعبات صغيرة و تضعيه فى الشوربه و بالهنا و الشفا
أما بالنسبة لللبن فهو اللبن الحليب و إذا لم يتوافر عندك ممكن تستعملى اللبن البودرة بعد ما تحليه يعنى تذوبيه فى الماء أولا حتى لا يتكتل و ممكن تستغنى عن اللبن خالص و تكتفى بالمرقة
أرجو أن أكون أوضحت لك ما تريدين و ى إستفسار أنا تحت أمرك و جبيها و أخبرينى
لك تحياتى
عضو نشيط
والله ماقصرت يابنبونة
عضو جديد
جزاك الله خيرا يابنبونه،،ابشرك جربتها وطلعت رهييييييييييبه وطعمها خياااااااااااال،، من امس وانا اشرب فيها هههههههه
كبار الشخصيات
ياهلا ومرحبا فيج غاليتي نبض
ونتمنى استمرارك في منتدانا الغالي
وزي ماتوقعتي مكانها مش هنا
لكن العتب مرفوع بما انك جديدة في المنتدي
ومرحبا فيج مفيدة ومستفيدة
على فكرة ترى شوربة الدقيق هي باشميل مخفف
سوف تنقل الى قسم الشوربات والسلطات
الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع
اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )
استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام
عضو جديد
احاسيس مرهفة الله يسلممممممممك ويخليك يارب،،واسفففففففه عالخطأ الغير مقصود،، بقول لك بصراحه بس لاتضحكين علي ... انا مسجله من مده بس مب عارفه اشارك لاني اضيع بالمنتديات والموقع مدري وش فيني،،مع اني عضوه بمنتديات كثيره ومشرفه بأحد المنتديات المعروفه ،، عموما فرصة سعيده ((((:
كبار الشخصيات
مافيه مشكلة نبض
تحصل في احسن العائلات
وبعدين اللي يدخل بيتنا يتوه من كثر الغرف
ويامرحبا فيج مرة ثانية وبمشيئة الله رح تتعودين على بيتنا الثاني
الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع
اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )
استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام
عضو جديد
ههههههههههه ان شاء الله يااحاسيس(:
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة