السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ........ اليكم طريقه كرات البطاطس
المقادير :
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
1/4 كوب بزاليا مسلوقة
4/3 كوب بصل مفروم خشن
ملح , كاري , كركم
زيت للقلي
للتغطية :
دقيق , بقسماط , 2بيضة
الطريقة :
تسلق البطلطس جيدا حتى تنضج تماما ثم تهرس بواسطة الشوكة بعد ذلك تخلط البطاطس المهروسة مع الزاليا والكاري والكركم ثم يشكل الخليط على شكل كرة صغيرة ثم تغمس بالدقيق والبقسماط ثم البيض ونكرر غمس الكرة في الدقيق والقسماط وبعد ذلك تصبح جاهزة للقلى فى زيتغزير حتى تتحمر .

وبالعافية والهنا

تسلمي غاليتي انوووووون

ممتاز ايتها الرائعة