السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنوتات؟؟؟
من زمان مااضفت اي أكله مع اني احب الطبخ بس الدراسة اشغلتني
يالله الحين اجازة ابلحق اكتب لكم كم وصفه حلوة
شوفوا هالوصفه تجنن وسالفتها سالفه العصر بأطلع السوق وخفت اطول وما اسوي شئ فجلست و
لحد ماجتني (فكرة)ولقيت هالاكله الحلوة في راسي يالله مقاديرها ولاتخافون
المقادير:
شرائح بصل
ملح
دجاج مفروم أو لحم
زيت
عجينة سمبوسه
جبن شيدر مبشور
جبن موزاريللا حسب الرغبه
مكعب ماجي واحد
قشطه
كاس ماء دافي
الطريقه:
احمسي البصل في الزيت حتى يشقر وضعي عليه الدجاج وملحيه وضعيه على نار متوسطه حتى يستوي.
لما يستوي الدجاج ارفعيه من على النار وضعي عليه الجبن المبشور واتركيه قليلا في هذه الاثناء ذوبي الماجي في كاس ماء دافي واسكبيه في مقلاة على نار عاليه حتى يغلي ثم ضعي عليها القشطه وحركيه واتركيه على نار متوسطه حتى يمزج ويثخن قليلا واطفاي النار
احشي عجينة السمبوسه بالدجاج ولفيه على شكل اسطوانه وادهني صينية فرن ورصيها فيه ثم اسكبي مزيج الماجي والقشطه فوقها ورشي عليها الموزاريللا
وادخليها الفرن من تحت مدة 15-20دقيقه .
وبالعافيه صدقوني فاطرة عليها اليوم جناااااااااان...
الروابط المفضلة