انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 64

الموضوع: وليمة السمك المحشي..بمناسبة عودة سنووايت وحصول منى على مهمة الإشراف..بالصور خطوة خطوة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة

    وليمة السمك المحشي..بمناسبة عودة سنووايت وحصول منى على مهمة الإشراف..بالصور خطوة خطوة

    الكثير من الأخوات يتخوفن من عمل السمك المحشي

    وانا كنت وحدة من هؤلاء

    الخوف انها ما تضبط او يطلع طعمها مش حلو

    الى ان كسرت هذا الحاجز وبدأت اعمل السمك المحشي بمعظم انواع السمك مثل الهامور والشعري وغيرها

    وهذه الوليمة عملتها بمناسبة عودة سنووايت وكذلك الترقية التي حصلت عليها منمن

    وهي طريقة بيسطة جداً ولا الذ

    المقادير
    --------

    - سمك من الأنواع الكبيرة القابلة للحشو .( العدد حسب العائلة والمناسبة )
    - بصل مقطع جوانح .
    - فليفلة مقطعة جوانح .
    - بقدونس وكزبرة , كرات حسب الرغبة .
    - ليمون اسود . مهم لأن الطعم يكون رائع به .
    - خردل ( مستردة )
    - زبدة او مارجرين او زيت زيتزن حسب الرغبة .
    - بهارات – ثوم مطحون وآخر مفروم .
    - بطاطس مقطع مربعات صغيرة نوعاً ما .


    الطريقة :-
    --------
    - ينقع السمك بالثوم المفروم والليمون بعد تنظيفه من القشر .



    - تخلط البهارات مع الزبدة والمستردة والليمون الأسود .




    - يمسح السمك بالخلطة السابقة ولا ننسي الشقوق التي في السمك والرأس والبطن .



    - المتبقي من الخلطة يضاف له البصل والفليفلة والكزبرة والبقدونس والكراث






    - يحشى بطن السمك ورأسه بالخلطة وعند امتلاء البطن , يضاف المتبقي من البصل مع البطاطس واذا احتاج الى


    زيادة البهار والملح اضيفي زيادة .








    يغطى بالقصدير ويترك لمدة ساعة الا ربع الى ساعة .

    - يفتح القصدير ويترك الى ان ينشف قليلاً

    ثم يفتح عليه من الأعلى حتى يتحمر .

    يأكل مع الرز المفلفل

    وبألف هنا وعافية .









    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    الرياض
    الردود
    198
    الجنس
    أنثى
    الله يا احاسيس ايش ها الابداع صراحه صينيه تفتح النفس

    الله سمك نموت فى شى اسمه سمك خاصه مع سلطه الطحينه والليمون

    راح اجربها واشوف هل تكون زى السمك المقلى با الزيت يعنى فيه زفره والا الثوم والمسترده واليمون كفيل انه

    يشيل كل هذا بجرب ان شاء الله وارد عليك وتسلم دياتك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    اهلين ومرحبا فيكي رسوووووووووله

    ترها حلوة وانا من قبل كنت اخاف من الزفرة زي ما قلتي

    بس وجود هذا الكم من البهارات والثوم والزبدة والمستردة يجعلها جداً لذيذة




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    العراق
    الردود
    124
    الجنس
    أنثى
    ما شـــــــــــاء اللـــــــه على الاكـــــلة الحـلووووووووة
    تســـــــلم ايدكم
    بس أ ش أسم ها السمــكة عدنا هواية أنواع أسماك هنا بس ما شايفين هالنوع
    هي أكيد بحــــرية هممممممم
    أفطـــارا شهيـــا و صياما مقبولا و دعــــــاءا مستجابا

    أختـــــكم أم مصــــطــــفى

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    الامارات
    الردود
    429
    الجنس
    أنثى
    احاسيس والله ظلللللللللللللللللللللللم
    يعني ثاني مره أدخل الموضوع وما في فايده

    لييييييييييششششششششششششششششششششش

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    عزيزتي ام ميناء

    مشكوووورة يالغالية

    هذا النوع اسمه شعري وناس يسموه شعور

    واكيد بحري لأننا موجودين على الخليج العربي .


    لولوة

    اش هالحظ معاكي

    حاولي حبيتي مرة ثانية

    وانا عطيتك الطريقة في موضوع رسيل

    واذا دخلتي مرة ثانية يمكن تتغير الأمور

    انا تصير معي دائماً

    واذا ماضبطت معاكِ خبريني




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    الامارات
    الردود
    429
    الجنس
    أنثى
    مشكوره لسرعة الرد

    أنا عملت طريقة الماوس في العاده تضبط بس هالمره حظي ؟؟؟؟؟

    بحاول أدخل الموضوع بكره الصبح

    تعرفين ما شئ زحمه على النت مثل هالوقت

    وتسلمين

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    الامارات
    الردود
    429
    الجنس
    أنثى
    تسلمين يا حسووووووس

    الصور طلعت

    طبق حلو

    بس المشكله


    ما آكل سمك في رمضان

    بخليه للعيد

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    صكي على الموضوع على راي اخواننا المصريين ههههههههههه
    اخ لو زوجي يشوف الموضع بيقول بتتصفحى عن اطباق السمك وما بتسولي
    لاني الصراحه من اول ما تزوجت عمري ما سويت سمك لاني من زمان كل ما اوكل سمك بيصيبني تسمم هذا وم وانا عمر 4 سنين ومن يومها حرمت اوكل سمك وحتى اسويه بس مره هو جاب سمكتين وديتهن لدار اهلي هم سوهن وجابولي اياهن
    بس المسكين زوجي لما اطلع معاه للسوق بيمر من جنب المسمكه ويقول نفسي بسمك بي اخ ههههههه

    على فكره شايفه اللي انا شايفاه
    في عيون السمك اللي عند نظره حزن فظيعه قاعدات ينتظرن نصيبهن من هم يا هم و يقولن لبعض البنات في المنتدى اكلوا الصوره كيف عاد لو يشوفونا على الطبيعه هههههه

    وتسلم دياتك يا فنانه ومنظرهن مشهي عن جد وتسلملي دياتك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    آه يا احاسيس...
    شهيتيني وجوعتيني عالصبح.. ربنا يسامحك
    خليها على قائمة الاسبوع القادم ان شاء الله تعالى..
    اذا كانت الصورة بتشهي .... كيف الطعم..
    سلمت يداك يا سيسو

    بالإنتظـــــــــار



مواضيع مشابهه

  1. الردود: 74
    اخر موضوع: 07-04-2009, 10:31 AM
  2. طريقة روووووووووووووووعة للميل فوي و كمان بالصور خطوة خطوة خطوة لعيونكم و مجربة
    بواسطة sherynawar في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 25
    اخر موضوع: 28-04-2008, 02:58 PM
  3. الردود: 14
    اخر موضوع: 26-03-2007, 08:23 PM
  4. بمناسبة رمضان شوفوا طريقتي شوربــــة العـــدس خطوة خطوة بالصور
    بواسطة السفيرة99 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 23
    اخر موضوع: 18-09-2006, 03:35 AM
  5. التبولة الشامية.......من مطبخي.. بالصور خطوة خطوة ... خطوة..صحية ولذيذة
    بواسطة عاشقة الحلويات في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 46
    اخر موضوع: 02-05-2006, 02:37 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ