انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 44

الموضوع: *وصفه مبتكره*^__^اطباقي الرئيسية تفضلووووو ^__^بالصوررر

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    فلســ قلب ــــطين
    الردود
    11,612
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    Wmop *وصفه مبتكره*^__^اطباقي الرئيسية تفضلووووو ^__^بالصوررر



    كيفكم يا احلى صبايا
    اليوم بقدملكم طبقين كنت عاملتهم

    اولا

    الكفتة المحشية مع اللبن

    المقادير
    نصف كيلو كفتة ,لبن (زبادي) ,صنوبر .بصل,كسبرة
    رز,,بهارات

    اول شي نقلي الصنوبر معالبصل وبهار وفلفل وملح


    ومن ثم نكور الكفتة باليد ونحشيها بالصنوبر




    ونصفها بصنية ونشويها بالفرن ,,ال بيحب يقليها بالزيت ممكن
    بس شوي اخف واطيب



    اثناء الشوي بجهز اللبن
    انا بضرب اللبن بمضرب الكيك واحيانا بصفية بمصفاية منخل
    عشان ما يضل فية كتل وبغلية واثناء الغلي بضل احرك فية


    بعد ما يغلى اذا بيكون عندي مرق لحمة بالثلاجة بستعملها واذا ما في
    بحط ماء عادي حتى يصير عندي شوربة لبن وسط لا ثقيلة ولا خفيفة
    واول ما تغلى بضيف الكفتة المحمرة
    (نسيت اصور هالخطوة)

    ونتركها تغلى على نار هادية
    في غلاية صغيرة مع معلقة سمنه وبصلة مفرومه ناعم بقليها حتى تشقر وبضيفها
    للشوربة مع صحن كسبرة مفروم ناعم
    ونسلق الرز بالشعيرية جنبهاا




    وطبقي الثاني
    جاج محشي مع الارز بالفرن


    اول شي نضفت الجاجة ونقعتهابــــــ
    ليمون ,,ثومة,,,بهارات دجاج,,,زيت زيتون,,,
    شوحت على النار بصلة مع لحمة فرمة واضفت لها خضار ذرة وبازيلا
    وجزر وبهارات ورز وتركتهم شوي وبعدها حشوت الجاجة وخيطتها
    وسلقتها مدة ربع ساعه
    من ثم

    جهزت الرز اضفت لة الجزر والذرة والشعيرية المقلية,, والبهارات
    وحطيتهم بصينية

    ولفيت الصنية بقصديروعملتلها فتحات

    وحطينا الدجاجه واضفت لها توابل


    ورجعت غطيتهااااا وعملت فتحات


    وتركتها بالفرن على نار وسط ثم هادئة ساعه ونص



    الرز طعمه بيجنن
    وشوربة الدجاج عملت عليها مخشي البطاطا

    قطعت البطاطا مكعبات وحمرتها بالزيت واضفتها للمرق وزبطت الملح
    وقليتلها بالنهاية ثومة مع كسبرة

    كثيير زاكية

    لكم مني كل الحب

    آخر مرة عدل بواسطة لالي لافندر : 18-09-2010 في 12:00 PM السبب: اضافة شعار




  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    19
    الجنس
    امرأة
    اممممممممممممممممممم

    تسلم الايادي ياعسل شكله يشهي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    لملمي الجراح يا بلدي وتعالي نزرع الورد من جديد
    الردود
    7,711
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    22
    ماشاء الله
    حلوة كتير زهورة
    بالهنا على قلوبكم













  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تبارك الله

    يعطييك العافية

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ما شاء الله زوزو يسلم هالديات يا رب
    معدله والله
    عجبتني الكفته المحشيه طريقتها حلوه وتغيير
    ربنا يبارك فيك وفي صحتك حبيبتي
    معلش انا تاخرت بالرد على رسالتك شايفه انا سبقتك بالكسل ههه
    لك مني كل التقدير والاحترام
    والف شكر يا عسل على الوصفات
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    فلســ قلب ــــطين
    الردود
    11,612
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام لولو وحمود عرض الرد
    اممممممممممممممممممم

    تسلم الايادي ياعسل شكله يشهي
    انت ال عسل
    هلا حبيبتي نورتي




  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    20
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله شكله حلووا

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    زهورة ... هي حكاية الكفتة المحشية كتير طيبة انا معك
    لاني عملتها قبل هيك
    بس يا حسرة الصنوبر هلأ عنا اغلى من الذهب


    صحتين وعافية يا قمر

    بالإنتظـــــــــار



  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم الايادي على الوصفات الحلوة والاطباق الشهية

    صحة وهنا عليكم

    بارك الله فيك








  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    يسلموا يا قمر
    وصفات احلي من بعض
    بالف هنا وشفا عليكم يارب

مواضيع مشابهه

  1. -*وصفة مبتكره*صور من اطباقى الرئيسيه\\
    بواسطة أم فئ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 20
    اخر موضوع: 18-09-2010, 07:22 AM
  2. الردود: 18
    اخر موضوع: 27-08-2010, 02:35 AM
  3. الردود: 17
    اخر موضوع: 05-06-2010, 06:15 PM
  4. الردود: 21
    اخر موضوع: 03-11-2009, 02:30 PM
  5. اطباقى الرئيسية تبع السفرة الرمضانية
    بواسطة *ام هند* في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 18-10-2006, 06:32 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ