المقادير :
ــــــــــــــــــ **** قطعة ستيك بقرى ـــ جريب فروت مقشر و مقطع ـــ نصف كوب عصير جريب فروت
اثنان و نصف ملعقة كبيرة زبد ـــ ربع ملعقة صغيرة ملح ـــ ربع ملعقة صغيرة بهار ( فلفل ) ـــ
ربع ملعقة صغيرة قرفة ـــ ورق زعتر للزينة ....
الطريقة :
ــــــــــــــــ **** تتبل قطعة الستيك بالملح و البهار و القرفة ثم تقلى بالزبد حتى تنضج .
**** تضاف قطع الجريب فروت و العصير
**** تترك فوق نار معتدلة لمدة 4 دقائق
**** توضع قطعة الستيك و الجريب فروت فى طبق للتقديم و يزين الطبق بورق الزعتر !!!!!!!
الروابط المفضلة