انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

قطع الدجاج المقلية الذهبية...5وصفات مختلفة

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    إيحاء's صورة
    إيحاء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الردود
    1,171
    الجنس
    أنثى

    قطع الدجاج المقلية الذهبية...5وصفات مختلفة

    أقدم لكم تجاربي الشخصية في صنع الدجاج المقلي.

    الوصفة الأولى:
    مكعبات الدجاج المقلية: ((مثالية للأطفال))
    صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات متساوية الحجم..
    مزيج بيض مع حليب وذرة ملح
    بقسماط...أو كما يسمى (كعك مطحون)أو(خبز مجفف مطحون)
    ممزوج مع فلفل أبيض+ملح+جلوتومات الصوديوم(أجي نوموتو)((معزز للنكهة))

    يغمس الدجاج في مزيج البيض ثم في خليط البقسماط ثم يقلى في زيت ساخن
    .................................................. .......................................
    ممكن يقدم مع مكعبات البطاطس المقلية:
    مكعبات بطاطس((نفس حجم الدجاج))
    مغمسه في مزيج بيض مع حليب ثم في خليط (طحين مع ملح وفلفل أبيض)
    ومقلية في زيت ساخن
    ______________________________________________
    آخر مرة عدل بواسطة إيحاء : 31-03-2005 في 06:16 PM

  2. #2
    إيحاء's صورة
    إيحاء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الردود
    1,171
    الجنس
    أنثى

    الوصفة الثانية: شرائح الدجاج بالفلفل الأسود والبابريكا

    شرائح صدور الدجاج..((مقطعة بالطول))
    مزيج بيض مع ملعقتين صلصة الصويا
    مزيج بقسماط مع طحين..(كمية متساوية)+فلفل أسود+بابريكا+جلوتومات الصوديوم+ملح.
    يغمس الدجاج في مزيج البيض ثم البقسماط...ثم يقلى في زيت ساخن.
    ممكن يقدم مع طبق الرز بالأعشاب
    رز مطهو مع بعض الأعشاب..(مردقوش+ملح+كزبرة مجففة+كزبرة حب مطحونة)
    __________________________________________________ __

  3. #3
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    يا هلا ومرحبا اختي ايحاء

    كفيتي ووفيتي يالغالية

    بوركت اناملك

    ويجزاك الجنة




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  4. #4
    إيحاء's صورة
    إيحاء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الردود
    1,171
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي...........
    مازال في جعبتي المزيد..
    أتا قلت خمسة ولكن يبدو أني أخطأت في العد هم في الحقبقة ستـــــــــــة:
    .................................................. .................................................. .
    الدجاج المقلي بالكااااري:
    يقطع صدر الدجاج إلى ثلاث قطع
    تنقع في خل وليمون وملح وثوم مهروس لمدة ست ساعات
    تحضر الخلطة التالية:
    بيضة
    ملعقة زبادي
    ملح+فلفل+بابريكا+ثوم مسحوق+ملعقة كبيرة كاري+
    جنزبيل مسحوق+ فلفل
    يغمس في الخلطة نصف ساعة
    ثم يغمس في طحين ويقلى في زيت ساخن
    .................................................. ....
    يقدم مع الرز البسمتي الأبيض أو بالزعفران
    .................................................. ......
    آخر مرة عدل بواسطة إيحاء : 01-04-2005 في 02:12 AM

  5. #5
    إيحاء's صورة
    إيحاء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الردود
    1,171
    الجنس
    أنثى
    ناجيت الدجاج:ممتاز للأطفال
    دجاجة مسلوقة ومخلية ومقطعة قطع صغيرة جدا,,
    نمزجها مع ملح وفلفل أبيض وجلوتومات الصوديوم..(لتعزيز النكهة)
    وملعقة مايونيز وبيضه واحدة
    وتشكل على هيئة الناجت المعروفه
    وتغمس في خليط البيض مع الحليب والفلفل الأبيض والملح
    ثم في البقسماط
    وتقلى في زيت ساخن
    .................................................. ....................
    تقدم مع أصابع البطاطس المقلية((الفرنش فرايز))

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    49
    الجنس
    ذكر
    تسلمي ياحبيبتي ايحاء والله روعه شكلك بتتفوقي عاى كل الاخوات اللي في لك اشكرك وفي انتظار جديدك عزيزتي

  7. #7
    إيحاء's صورة
    إيحاء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الردود
    1,171
    الجنس
    أنثى

    شكرا حبيبتي على الإطراء

  8. #8
    إيحاء's صورة
    إيحاء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الردود
    1,171
    الجنس
    أنثى

    قطع الدجاج المشتعلة.........وصفة حاااارة

    _صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
    _مزيج بيض+صلصة صويا
    _طحين+بقسماط+مسحوق الفلفل الأحمر+
    زنجبيل مطحون+بابريكا+فلفل أسود+ملح+ذرة سكر.
    .................................................. ...
    تغمس قطع الدجاج في مزيج البيض ثم في مزيج
    البقسماط
    وتقلى في زيت ساخن
    .................................................. ....
    تقدم مع الرز أو البطاطس المقلي.

  9. #9
    إيحاء's صورة
    إيحاء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الردود
    1,171
    الجنس
    أنثى

    ناجيت الدجاج ((الأشكال المرحة))......معشوق الأطفال

    دجاجة أو صدور دجاج مخلية من العظم
    توضع في الفرامة مع بيضة ومايونيز
    وملعقة طحين وفلفل أبيض وجلوتومات الصوديوم
    وملح.......تفرم
    ثم تشكل :
    سيارات
    سفن
    نجوم
    قلوب
    ............
    إستخدمي مخيلتك
    ..............
    بعد أن نشكلها
    ندخلها في الثلاجة كي تتماسك
    ثم نغمسها في مزيج البيض مع الحليب والملح
    ثم في البقسماط مع الملح
    وتقلى في زيت ساخن
    .......................................

    تقدم مع البطاطس المقلي أو المكرونة بالجبنة

  10. #10
    nasaim غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    58
    الجنس
    جزاك الله خيرا

مواضيع مشابهه

  1. كرات الدجاج المقلية
    بواسطة عسل بنات في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 30-09-2008, 07:03 PM
  2. صدور الدجاج المقلية
    بواسطة TAWBA 1 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 24-05-2007, 11:56 PM
  3. صدور الدجاج المقلية
    بواسطة TAWBA 1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 0
    اخر موضوع: 20-05-2007, 06:09 PM
  4. أفخاد الدجاج المقلية
    بواسطة oumama في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 19-04-2006, 03:23 AM
  5. تكة الدجاج المقلية
    بواسطة Carnation في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 25-07-2005, 11:17 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96