انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

الموضوع: ********شعبيـــــــــــات(4)********

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    1,793
    الجنس
    أنثى

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    حياكم الله......
    تغنى الشعراء بسحر جمالها وأسر اللبّ طيب هوائها عرف أهلها فوائد السمن والعسل فأدخلوه بطعامهم على عجل ..إنها عروس المناطق...
    وطبقنا من هناك هو طعام الرجال وغذاء الأطفال إنه(............)
    (الطبق الأول)
    المكونات:
    _موز.
    _دقيق أبيض +درة ملح +ماء
    _سمن سائل أو زبده
    الطريقة:
    _يعجن الدقيق+الملح+الماء ويعمل رغيف متوسط السمك ويخبز على النار ممكن خبزها على الصاج .
    _يقطع الرغيف الى قطع صغيره ثم يعجن مع الموز حتى يتماسك تقريبا. ً
    _يوضع في صحن التقديم ويصب على الوجه السمن أو الزبده
    وبالعـــــــــــــــــــــافيه

    (الطبق الثاني)
    المكونات:
    _تمر منزوع النوى
    _دقيق أسمر
    _سمن _ نصف ملعقة زرمبا مطحونه- نصف ملعقة قرفه
    _ماء ساخن.
    الطريقه:
    _يغسل التمر وينقع في ماء ساخن حتى يذوب وينزع النوى وتزال القشره .
    _يوضع التمر في قدر على النار حتى يغلي .
    _يحل الدقيق بالماء البارد ويصب على التمر بهدوء.
    _يترك على نار هادئه مع التقليب حتى يتجانس الخليط
    يضاف له القرفه والزرنبه ثم تطفأ النار.
    _توضع في زبديه ويصب فوقها السمن.
    يمكن استبدال الزرنبه بالزنجبيل الأخضر
    وبالعافيـــــــــــــــــــــه
    <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0>

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2000
    الموقع
    في عالم يلتحف النقاء
    الردود
    3,614
    الجنس
    أنثى

    Post

    انا اقول المعصوب.....المعصوب...

    ------------------
    ومن يتق الله يجعل له مخرجا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2000
    الموقع
    USA
    الردود
    177
    الجنس

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    المعصوب..<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm11.gif" border=0>

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2000
    الموقع
    السعودية
    الردود
    2,744
    الجنس
    أنثى

    المعصوب.[IMG]http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm16.
    فية سؤال وشو زرمباgif[/IMG]

    ------------------
    التاج

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    امريكا
    الردود
    288
    الجنس

    Post

    <FONT size="5">المعصوب</FONT s>

    ------------------
    اللهم علمنا ما ينفعنا وأنفعنا بما علمنتنا .

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    1,793
    الجنس
    أنثى

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    حياكم الله......
    ياجماعه ترى( شعبيات 4 ) تتضمن طبختين
    وبالنسبه للزرنبا فهو نوع من البهارات
    وان شاءالله غداً شعبيات(5)وجزاكم الله خير ..وحياك الله ياعبوره وين الغيبه ترى لك وحشه.

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    امريكا
    الردود
    288
    الجنس

    Post

    الطبق الثاني
    <FONT size="6">محلى </FONT s>
    بلهجة أهل الرياض
    وعصيده كمدري من لهجته .
    وشكراً يالمها على السؤال عني بس أنشغلت الفتره الماضيه .

    ------------------
    اللهم علمنا ما ينفعنا وأنفعنا بما علمنتنا .

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ