مرحبا بك في منتديات لكِ النسائية. إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى، فيمكنك الإطلاع على الأسئلة المتكررة بالضغط على الزر اعلاه. قد تحتاج للتسجيل من هنا
قبل أن تتمكن من كتابة مواضيع جديدة.
أطباق عالمية ، عربية ، كل يوم طبق من كل بلد ، مش رح تغلبي برمضان أكثر من 100 وصفة
ننتظر مستقبل باهر يتمتع بملذات طبخاتك .. ونطمح بالمزيد من سلسلة مواضيعك ..
بداية موفّقة .. وشهر مبارك .. وكل عام وأنتِ بخير ..
محبتي لكـــِ التي تملأ المكــــــان
.............................
زهرة لكِ ياهلا نورتي الموضوع
شرف كبير لي وجودك هنا ياهلا
إن شاء الله أتبع بأكلات روعة من مطبخنا الجزائري
وليها عزومة أخرى من مطبخي خاصة لمنتدى لكِ
ياهلا
المشاركة الأصلية بواسطة حبايبي اولادي
هاك حتى نسمع بلي عرضتي وعشيتي وكملت
ياك انا جارتك ........................تعرضني على فطور كيما هدا يم يم يم
بصحتكم الفطور حبيبتي
ويعطيك الصحة .......................ننتظرك في فرص اخرى انشاء الله
أهلا بجارتي الغالية نورتي الملف
والله تنوري بيتي مرحبة وأرلف سهلا
إن شاء الله فرصة أخرى قريبة وتحضري فيها
يعطيك الصحة
المشاركة الأصلية بواسطة روح الياسمين 87
ما شاء الله تبارك الله عزومه رائعه ليتني غريبه كنت اطعم شويه
تسلمين * شهدوده *
تسلم روحك ياقلبي نورتي الملف ياهلا
كيف يعني مايبعد عنك غالي
نفسي أعمل عزومة خاصة لرواد وأعضاء لك الغاليين من كل قلبي
ياهلا
أَسْتَوْدِعُكُمْ الله الّذِي لاَ تَضِيعُ وَدَائِعُهُ
حيّاكم الله غالياتي رجعت لكن اليوم بأطباق روعة جدا عجبوني كثير وحبيت أنقلهم لكنّ وإن شاء الله أنزل عزومتي الجديدة قريبا جدا سر الرشاقة في الطبخ طبق اليوم
سمك بحري محشي بالفلفل
خطوات الطبخ مع المقادير
المقادير لأربعة
فلفل أحمر ، زيتون أخضر ، فلفل أسود ، حبة ثوم ، زيت الزيتون للنكهة ، أربعة سمكات متوسطة الحجم
ملعقة ليمون ، ملح ، وزيت عادي للطبخ
التحضيرات :
نقطع الفلفل والزيتون قطع صغيرة ونضيف لها المقادير المذكورة
نحشي السمك بالمكونات المستعملة ونلف عليه خيطا كي يحافظ على شكله بعد الطبخ
نضعه في الصينية ونصب فوقه الزيت ويطبخ بالفرن
طريقة سهلة جدا وماراح تأخذ منك وقت كثير وتنفع للعزومات
بالهنا والشفى
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° الوصفة الثانية
نذبل السمك قليلا بالزيت
نضع في المقلاة البصل والثوم والزيت ونضع الطماطم المرحية أيضا ونتركه يطبخ قليلا فقط
في الآخر نضيف الزيتون المقطع دوائر
وبالهناء والشفى
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° الوصفة الثالثة :
مكعبات لحم بالجزر والبصل
المقادير :
1 كلغ من مكعبات لحمة ، مكعب زبدة ، أربع حبات بصل ، حبتين أو ثلاث جزر متوسط ،
ملعقة ليمون ، فلفل أسود + ملح ، ملعقة فلفل أحمر
كيفية التحضير :
تتبل قطع اللحمة بالزبدة والملح نصف طبخ فقط
يضاف لها الجزر والبصل ويترك يطبخ على رواقة حتى يذبل الفلفل والبصل
ورمضان مبارك عليكم
أتمنى أن تفيدكن هذه الوصفات الخفيفة والمميزة
أَسْتَوْدِعُكُمْ الله الّذِي لاَ تَضِيعُ وَدَائِعُهُ
تعليق