Grilled Shrimp with
Lemon sauce
المقادير
كيس جمبري جامبو
نصف علبة فطر طازج
كوب كريمة خفق
عصير ليمونة
ملح ، فلفل اسود ( حسب الرغبة )
ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ملعقة طعام كزبرة طازجة مفروم
ملعقة صغيرة بصل مجفف
ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور
زيت
طريقة العمل
- نغسل الجمبري ثم نجففه من المويه كويس ونتبله بالملح والفلفل الأسود ثم نشويه مع الماشروم بعد مانقطعه أنصاف
- طريقة عمل الصوص بتيفال نقلب الثوم الباودر والبصل المجفف بملعقة زيت لـ 15 ثانية ثم نضيف كريمة الخفق ولما تغلي نضيف عصير الليمون مع رشه ملح وبعد مانرفعه عن النار نضيف الجبن ونحركه
وقت التقديم نصف الجمبري والماشروم بالطريقة اللي نحبها مع اضافه الصوص
وبالعافية
الروابط المفضلة