انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 17 من 63 الأولىالأولى ... 713141516171819202127 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 161 الى 170 من 621

أطباق عالمية ، عربية ، كل يوم طبق من كل بلد ، مش رح تغلبي برمضان أكثر من 100 وصفة

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #161
    basimat's صورة
    basimat غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    في طاعة الله
    الردود
    859
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تبارك الله
    تسلم ايديك طلعتي طباخة ممتازة
    الله يرضى عليك وصيام مقبول انشاء الله
    * شهدوده * أعجبه هذا.

  2. #162
    Ibtissem's صورة
    Ibtissem غير متواجد مشرفة ركن اللغات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الردود
    1,913
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    جزاك الله خيرا، وسلمت يداك أختي شهدوده.
    * شهدوده * أعجبه هذا.
    اللهم انصر الإسلام والمسلمين وأخذل أعداء الدين

  3. #163
    meroo 87's صورة
    meroo 87 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    الموقع
    مــــــــــــصــــــــر
    الردود
    300
    الجنس
    أنثى
    بجد تسلم ايدك حبيبتي شهدوده علي السفره الحلوه دي

    وربنا يعينك علي العزومات بجد بتكون متعبه بس اللي بيهون علينا ان الاكل يعجب اللي معزومين عليه

    ربنا يحبب فيكي حماتك واهل زوجك كلهم يارب

    بس اهم حاجه في العزومات ولازم تراعيها انك متكونيش مبزره
    يعني اعرفي عدد اللي معزومين عندك وقدري الكميات وممكن تزودي عليهم وجبه فرد او فردي مش اكتر حتي ما يتهدر منك الاكل ويترمي
    وجزاك الله خيرا علي هذه الاصناف الجميله اللي تفتح النفس دي
    ههههههههه

  4. #164
    ليفا's صورة
    ليفا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2013
    الردود
    221
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم يدك مائدة متنوعة وسهله وبسيطة
    * شهدوده * أعجبه هذا.

  5. #165
    basimat's صورة
    basimat غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    في طاعة الله
    الردود
    859
    الجنس
    امرأة


    كفتة الدجاج بالبسباس والقنبيط

    المكونات والمقادير:

    صدر دجاج
    4 حبات بسباس
    راس قنبيط متوسط
    حبة بصل
    نصف ربطة بقدونس
    ملعقة صغيرة زعفران
    ملعقة صغيرة راس الحانوت
    ملعقة صغيرة زنجبيل
    ملح
    فلفل اسود
    ملعقتان خل
    3 ملاعق زيت


    صلصة البيشاميل:
    كوب حليب
    كوبين من مرق الدجاج والبسباس
    3 ملاعق كبيرة طحين
    ملعقة زبدة او مرغرين
    كوب جبن مبشور أو 100 غرام جبن طري




    التحضير والإعداد:
    حمسي البصل المفروم في الزيت مع صدر الدجاج حتى يحمر الدجاج أضيفي التوابل والبسباس المنقى والمقطع كل حبة إلى اربع اجزاء بالطول
    مرقي بلتر من الماء وغطي الطنجرة واتركيها تطبخ 45 دقيقة على نار متوسطة (يبقى قدر كوبين من المرق)
    قطعي راس القنبيط إلى أزهار متوسطة او صغيرة واسلقيها في الماء مع الملح والخل 20 دقيقة ثم صفيها

  6. #166
    basimat's صورة
    basimat غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    في طاعة الله
    الردود
    859
    الجنس
    امرأة


    مشرملة الدجاج

    المقادير:




    قطع دجاج
    بصلة كبيرة
    ملح
    فلفل اسود
    زعفران
    راس الحانوت
    كروية
    ملعقة خردل
    سمن او زيت حمص




    للقلي:




    بيضتان
    طحين
    خبز يابس مطحون
    زيت




    التحضير:




    قلي الدجاج مع الملح والفلفل الاسود جيدا في السمن او الزيت حتى يحمر من




    كل الجوانب ويتماسك جيدا




    اضيفي التوابل والحمص ومرقي قليلا وغطي الطنجرة ودعي الدجاج يطبخ قليلا




    انزعي قطع الدجاج من الطنجرة ودعيها تقطر في كلمة ممنوعةاس وتبرد




    بعدها وقبيل التقديم خذي كل قطعة ومرريها في الطحين ثم البيض




    المخفوق ثم




    الخبز اليابس المطحون واقلها في الزيت




    صفيها في طبق التقديم واسقها بالمرق الذي طهت فيه




    على فراش من البطاطس المقلية




    زيني بالبقدونس المفروم ناعما



  7. #167
    basimat's صورة
    basimat غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    في طاعة الله
    الردود
    859
    الجنس
    امرأة
    أطباق أساسية
    مشاركتي بملف الأطباق


  8. #168
    basimat's صورة
    basimat غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    في طاعة الله
    الردود
    859
    الجنس
    امرأة

  9. #169
    basimat's صورة
    basimat غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    في طاعة الله
    الردود
    859
    الجنس
    امرأة




    المقادير:

    -1 كلغ لحم غنم
    -بصلة مقطعة شرائح
    -فص ثوم مهرس
    -1 كلغ من الجلبانة
    -1 كلغ من القرنون (الأرضي الشوكي)
    -ملعق كبيرة بقدونس
    -نص كأس زيت الزيتون
    -ملعقة صقيرة فلفل أسود
    -ملعقة صغيرة زنجبيل
    -زعفران
    -ملح
    -ماء
    مقادير اللحم المفروم

    الكفتة
    توم
    ومعدنوس
    وبصل
    1بيض
    la chaplur(خبز يابس)

    الطريقة:

    -توضع قطع اللحم في الطاجين تضاف اليها البصلة،،والزيت والفلفل ويترك الكل يتقلى على نار خفيفة.
    -تضاف الثوابل،وكأس كبير من الماء ويترك اللحم ينضج على نار معتدلة(مع اضافة الماء عند الحاجة).
    -ينقى القوق والجلبانة مع الحرص على حك قلب القرنون بنصف حامضة حتى لا يصبح لونه أسود.
    تضاف الكفتة توم مرحي ومعدنوس وبصل مرحي وحبة البض لكي يتلم وخبز يابس وتوابل ونحشيالقرنون الي تكوني نقتيه مليح
    -عندما ينضج اللحم يزال من الطنجرة ويترك جانبا.يوضع القرنون وملعقة سكر وحطيهم في المرقة مع لحم



    ، الجلبانة في الطنجرة وتترك الخضر تنضج على نار متوسطة الى أن يتقلى المرق.
    -عند التقديم تصفف قطع اللحم وسط الطبق ،توضع فوقها الجلبانة وتزين القرنون

  10. #170
    basimat's صورة
    basimat غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    في طاعة الله
    الردود
    859
    الجنس
    امرأة
    كريات اللحم بالبطاطة المفرومة


مواضيع مشابهه

  1. أطباق عالمية
    بواسطة بيسان في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 10-07-2002, 10:07 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96