[SIZE=4]كفته اللحم والبطاطس اللذيذ000[/SIZ


المقدير: (اكتبي او اطبعي)

1 كوب لحم مفروم0
2 كوب بطاطس مهروس0
1 كوب بصل مفروم0
2/1 كوب ماء
2 معلقه اكل بقدونس مفروم0
2 معلقه اكل سمن0
1 معلقه اكل حب كمون0
ملح_فلفل اسود_كركم0
بقسماط (يوجد في السوبر ماركت)0
زيت ذره للقلي0
الطريقه: سهله جدا0
-يوضع اللحم في قدر على النار ويقلب حتي ينشف ,يضاف اليه البصل والسمن ويقلب حتى يذبل البصل تماما ثم يضاف اليه الماء ويترك على نار هادئه حتى ينشف تماما, يتبل باملح وفلفل لاسود والكمون والكركم 0
يضاف البقدونس والبطاطس و يقلب على النار .ثم يترك الخليط حتى يبرد تماما 0
-يشكل على هيئة اسطوانه ثم تغطى بالبقسماط وتحمر في زيت غزير ساخن على نار معتدله حتى تتحمر0 وبهنا وشفاء مع الاكلت منى الصغيره000000000


اذا عجبتكم ادعولي وردو عليه 000000000000وجزاكم الله خير

يسلمو ايديكي ويعطيكي العافية
_________ يبدو كثير زاكية بنجربها قبل رمضان .تحياتي لك .

يعطيك العافية على مشاركتك الظريفة