العجن باليد خطوة خطوة..شرح مفصل بالصورة و الفيديو...حصريا على لك
أخواتى الاعزاء يسعدنى ان اكون ضمن فريق صيفنا ابداع لهذا العام
وضمن فريق راائع جداا يسوده جو المحبه والتعاون والالفه والمساعده والمسانده
لكل عضوه من الفريق
اولا احب اشكر
اداره المنتدى الرائع
ومشرفتنا الغاليه شمس الحق
ومشرفتنا الغاليه ام ليانه
وايضا مشرفتنا الغاليه رواد
وكذللك جميع اعضاء فريق ركن المعجنات
على الجهد المبذول حتى يخرج هذا الموضوع بهذه الصوره
اليوم هقدم لكم طرق العجن الصحيح بجانب القاء نبذه بسيطه
انا من محبى المخبوزات ورائحتها المميزة التى تملىء البيت براحه عطره
تفوق اى راحه عطر تملى بيتى بالدفء والحنان فكنت وانا صغيره احب ان انظر الى جدتتى رحمه الله عليها وهى تجعن وننتظر حتى ناخذ خبزها الساخن الذى له راحه غلابه وكذلك امى الغاليه اكرمها الله بالصحه والعافيه فعندما ارجع الى البيت اشم راحه الخبز اذاد انتعشا وفرحاا وظل هذا الشعور حتى عندما كبرت فغرست حبى للعجن لبناتى الله يحفظهم لى
عندما افرح اذهب الى المطبخ واجهز ادواتى لعمل احلى واشهى نوع من المخبوزات واذداد فرحاا برؤيه نتيجه عملى وجهدى
وعندما اغضب او احزن اذهب الى مطبخى لكى اعجن حتى تنتهى نوبه الحزن
وتحل مكانها سعادتى برويه عجينتى تتخمر وترتفع
فيذدا نشاطى حتى اشكلها واتفنن فى صنعها
وتكتمل سعادتتى حين تخرج من الفرن بلونها الذهبى الرائع براحتها العطر بطراوتها الفائقه بهششاشتها الرائعه
فمن من لا يحس هذا الشعور من منا لا تحب ان تسعد اسرتها
بشغل يدها
الروابط المفضلة