ياللا يابنات تعالو كملوا رغي هنا

كتبت بواسطة وارفة

إن شاء الله على اول يوليو
طيب ماشي حبيتي قوليلي على طريقه الفطاير

تيجي بالسلامة ان شاء الله ياريفو
بصي المقادير
2 وتلات ارباع كوب دقيق - 2 م ك سكر - 2 مك حليب مجفف - ام ك خميرة فورية - 1 م ص ملح - 1 م ص بيكنج بودر - ربع كوب زيت - بيضة - 1 كوب ماء دافء جدا

الطريقة :
نخلط الدقيق والسكر والحليب المجفف والخمبرة والبيكنج بودر والملح مع بعض كويس لحد مايتجانسو مع بعض

نضيف الزيت ونفرك باطراف الاصابع

نضيف البيضة ونعجن شوية لحد ماتختفي

نضيف الماء الدافئ بالتدريج ونعجن لمدة 4 دقائق حتى تتكون العجينة

توضع العجينة في طبق مدهو بالزيت وتترك لتخمر لمدة ساعة

نضغط عليها بعد ماتخمر عشان نخرج الهوا منها وبعدين نقسمها كور صغيرة ونسيبها ترتاح 10 دقائق

نفرد كل كورة على شكل دائرة ونحشيها ونقفلها وبعدين تضغطي على الاطراف بالشوكة عشان تتقفل كويس وتتدهني الوش نقط حليب ساءل عشان تحمر

الحشوة :
جبنة بيضة وزيتون اسود او شبت
وبعدين تدخليها الفرن على درجة حرارة 180 لغاية ماتستوي ولو ماحمرتش من فوق افتحي عليها الشواية من فوق 5 دقايق بس وتخرجيها على طول

بس كدة جربيها وقوليلي رايك

الحمد لله كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطان
الحمد لله كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطان
الحمد لله كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطان
الحمد لله كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطان
الحمد لله كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطان

انا مامشيتش ياريفو انا كنت باكتبلك في الطريقة ياقمر

حاولي تعمليها النهاردة على العشا بتبقى خفيفة جدا والله وطعمها تحفة

يويو الحمدلله ان جوزك نزل شوية دي في حد ذاتها حلوة للنفسية
استني شوية بقى واعملي الدونات ربنا معاكي

ام بيسو مختفية ليييييييه؟
تعالي ياقمر

الطريقة خفيفة وبسيطة سارة بس يمكن النهاردة مش حاقدر اعملها عشان مش عندي لبن
لا مجفف ولا سائل خلص بكرة إن شاء الله
بس على العموم حنسخها وأخليها
وشكرا لكي جدا تعبتك معايا

كتبت بواسطة وارفة

الطريقة خفيفة وبسيطة سارة بس يمكن النهاردة مش حاقدر اعملها عشان مش عندي لبن
لا مجفف ولا سائل خلص بكرة إن شاء الله
بس على العموم حنسخها وأخليها
وشكرا لكي جدا تعبتك معايا

ماشي ياقمر
مش مشكلة
ماتقوليش كدة تعبك راحة

ريفو هو انتي بتروحي تسمعي كل يوم ولا يوم في الاسبوع

تصورى يا سيرو انا بعمله بس اى حاجه مش مقادير ممعينه بحط بالنظر كده البيض واللبن والخميره والدقيق وبحب احشيها قوى شيدر او بسطرمه او جبنه رومى وزيتون بتطلع تحفه ده انتى طلعتى شطورهيا كركر بس انا مبحطش لبن على الوش ان شاء الله حجربها

ميويا والست المنفوخه جديد بسم الله ماشاء الله بتاعتنا والحج ابو نوودى انتو فين