انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2

الموضوع: احسن طريقة لعمل الدونات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    68
    الجنس
    امرأة

    flower3 احسن طريقة لعمل الدونات




    ..طريقه عمل دونات كريسبي..





    لعجين الدونات نحتاج:

    2 كوب حليب مغلي
    نصف كوب زبدة
    ثلثي كوب سكر
    رشة ملح
    ملعقة كبيرة خميرة
    4 بيض
    رشة جوز الطيب
    7 كوب دقيق



    الصلصة :
    3 كوب سكر بودرة
    رشة ملح
    نصف ملعقة فانيليا
    نصف كوب ماء
    الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....




    الطريقة:
    نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
    نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
    نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
    نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
    نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......

    نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
    في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....

    وملحوظة:

    حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
    بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..






    وصحتين والف عافية







  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    68
    الجنس
    امرأة
    في انتظار دعائكم والردود

مواضيع مشابهه

  1. ماهي احسن طريقة لعمل المصابيب بالبصل ؟
    بواسطة ورده في البستان في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 05-10-2010, 12:32 AM
  2. &اسهل طريقه لعمل الدونات&
    بواسطة قمر شمس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 26-08-2007, 06:45 PM
  3. ابي طريقة الدونات
    بواسطة MiSsQ8 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 18-04-2003, 01:18 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ