بســـــــــــــــم اللــــــــــــه الرحمــــــــــــــن الرحيــــــــــــم
اليوم أخواتي نتعرف على أشكال مختلفة لتقديم كل من:
1- الفواكه
2- المعجنات
3- الحلويات
في البوفيه بشكل راقي و جميل و يمكنك الاقتباس من هذه الأفكار و اضافة لمساتك الخاصة عليه .
أولا : الفواكــــــــــــــــه
--------------------------------
الكثير منا يعتمد على الشكل الهرمي بمختلف أشكاله في تنسيق الفواكه و اليك بعض الأفكار المختلفة
في الصورة الثالثة لاحظي الفكرة الجميلة في وضع سلطة الفواكه في الآنية الفضية بمستوى أعلى من الطاولة و من ثم احاطتها بمجموعة من الفاكهة بشكل منسق
مجموعة من الفواكه رتبت في بشكل رأسي و قطعت مجموعة من حبات الشمام و فرغت ثم عبأ وسطها بالفواكه المشكلة
- هنا مجموعة من الفواكه التي قشرت و تم تقطيعها الى شرائح ثم رصت و من ثم تم وضع فواكه مختلفة أعلاها حتى تعطي الشكل التالي ,و الفكرة الجميلة هي فكرة الفواكه المقطعة شرائح .
فكرة جميلة جدا مقتبسة عن فكرة أسياخ الشواء ,ولكن بدلا من أسياخ الشواء استخدمنا عيدان خشبية و تم غرز مكعبات من الفواكه المشكلة كما في الشكل .
تشكيلة هرمية مزينة بالشمام الذي قطع ليأخذ أشكال جميلة كالسلة و البجعة .
- الشكل الجميل للوعاء الخشبي الكبير و تجانسه مع غطاء الطاولة أعطى ايحاء بامتلاء الطاولة بالفواكه
-ثانيا : المعجنات :---------------------------
- تعتبر فكرة اضافة السلال الى طاولة البوفيه لفتة جميلة كما و أنها تعطي رونقا و احساسا بالدفء ولذلك يمكننا أن نضيف السلال بمختلف أشكالها لتقديم المعجنات كالفاطائر و الخبز بشكل لطيف .
- مجموعة من السلال المختلفة تحمل أيضا خبز و معجنات مشكلة لتضيف جمالا على مائدتك
- لاحظي معي عزيزتي استخدام جار زجاجي لوضع مجموعة من الخبز الرفيع بداخله .فكرة بسيطة و سهلة
- مجموعة مشكلة من المعجنات المقطعة في سلة تشبه سلة الرحلات .
-ويمكن الحصول على شكل جذاب بدون السلال بعدة طرق كما في الأشكال التالية :
- وضع المعجنات على شكل صفوف متوازية في ركن معين من البوفيه .
- معجنات و ساندويتشات مشكلة بالحجم الصغير (Mini Pastry )
أكتفي بهذا القدر لأنو الصفحة ما عادت تحمل صور أكثر لكن لنا تكملة مع الحلويات و أفكار للستاندات ...
أترككم في حفظ الله و رعايته (لا تنسوني من صالح دعائكم )حقوق الطبع و النسخ و اللصق و النشر و الازي منه محفوظة ل Endless-Hope فقط و لا أسامح من ينقل مواضيعي بغير ذكر المصدر و هي مقتصرة على منتدى لكِ
الروابط المفضلة