حبيبتى بنوتة حساسة صارلى شهرين او اكثر ما سمعت عنك خبر
يارب غيابك يكون كله خير
ياريت اللى تعرف عنها حاجة تقولى
اصلها جدا وحشانى

فعلا انا و الله لسة برده بفكر فيها
و مستغربة اختفت فين
انشاء الله خير

يعني بنوته عضوة بالمنتدى وغايبة ؟

ما عندي فكرة عنها

حبايبى كتاكيتى وحشتوووونى موت

ربنا يخليكوا ليا يارب

انا فعلا كنت غايبة عنكم لمده طويلة والحمد لله دلوقت خلصت الامتحانات ادعولى بالنجاح وحشتونى جدا جدا

حبيبة قلبى وروحى وصديقتى واختى بيبى دوح انا اتوحشتك كتيرررررررررررقووووووووووووووووى


زينب سلامة ازيك وازى الكتاكيت الصغيرين وشكرررررا خالص على سؤالكم ربنا ما يحرمنى منكم ابدا

همسات الحنين انا عضوة وغايبة فعلا


ام ندوش شكرا ليكى ولمرورك

اه صح نسيت اقولكم انا غيرت معرفى لدند

كده يا بنوتة حساسة او دند
كدة تغيبى عليا
انا مخاصماكى
طب كنتى تطمنينى عليكى
والله واحشانى بصدق واحشانى
نفسى اقعد معاكى
ورينى حتصالحينى ازاى

انا مقدرش على زعلك ابدا ابدا ولا خصامك انتى وحشتينى مووووت موووووت مفتقداكى جدا جدا





كلى بالهنا والشفا

والطريقة بتاعتها كمان اه

: مقادير الكيكه :ღ:
.. 3 بيضات ..
.. كوب سكر ..
.. فانيليا ..
.. نصف كوب زيت ..
.. كوب حليب فاتر ..
.. كوب و نصف طحين كاتو ..
.. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ..
.. ثلث كوب كاكاو ..

:ღ: مقادير الحشوة :ღ:
.. نصف كوب سكر ..
.. جوز مفروم وسط ..
.. ملعقتان كبار زبدة ..
.. ربع كوب حليب ..
.. شوكولا مبشورة ..

ღ: التحضير :ღ:
.. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق
حتى يبيض المزيج ..
.. نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ
بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه
في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً ..
.. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر
أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل
و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج
السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق
حتى يسمك المزيج شوي ..
.. نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة
شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من
الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة
على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج ..
.. أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن ..

ღ: التنويعات :ღ:
.. نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين
و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة ..
.. مقادير الكيكة إلي فوق تصير كمان كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني
اعمليها و اخبزيها و حتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..
0
0
.. ان شاء الله تكون عجبتك الكيكه ..

امممممممممم سكلها يجنن
خلاص زعلى راح مدام صالحتينى بالكيك
لانك جيتى على نقطة ضعفى
سلام

الحمد لله انك عفوتى عنى


ربنا يباركلك فى كل عزيز وغالى امين يارب العالمين