البسكت الامريكي Biscuits








هذه طريقه ايضا لشيف التون براون
2 ك طحين
3 م ص بكم باودر
1\4 م ص بكم صودا
3\4 م ص ملح
1 م ص سكر
2 م ك زبده بارده قطع صغيره
2 م ك زيت مازولا
1 ك بتر ملك ما المقصود بالبتر ملك ارجوا التوضيح وما البديل لو سمحتي

يا هلا فيكي اختي
البتر ملك butter milk هو لبن عيران هكدا يسمى في بعض المناطق من الشام او هو لبن مخيض في منطقة الخليج
يمكنك عمله بالبيت والاستعاضه عنه بمزج 1 ك من الحليب الساخن مع ملعقه صغيره من الخل يحرك جيدا ويترك سوف تلاحظي تخثره
هو لبن ولكن خفيف جدا وسائل اكتر
ان شاء الله اكون افدتك اختي يا هلا فيكي

غاليتي ريحانة

اهلا وسهلا بك

من بعد اذن زهورة

البتر ميلك هو اللبن الرائب

غالبا يستبدل اللبن الرائب باخد ملعقة من كوب حليب واستبدالها
بملعقة من الخل او عصير الحامض.
اتركي المزيج حوالي عشر د واستعمليه.

و ان شاء الله زهورة تفيدك اكثر

يعطيك العافية زهورة


ما شفت ردك

الظاهر النت عندي ثقيل

بارك الله فيك